Фото к рецепту: Куриный суп с пшеном

Домашняя

12

Простой

4650

0

0

09 мая 2019, 06:15

Ингредиенты

  • суповая курица - 1/2 шт.
  • пшено - 1 ст.
  • картофель - 2 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • зелень - 1 пучок
  • соль - 0,5 ст.л.
  • вода - 2,5 л.

Пошаговый рецепт приготовления

Курицу отвариваем до готовности в подсоленной воде около 2 часов.

Затем снимаем мясо с кости.

Пшено промыть хорошо и добавить в бульон, варить 10 минут.

Лук порезать кубиками, обжарить на сковороде, затем добавить натертую на крупной терке морковь - сделать зажарку.

Нарезанный на кубики картофель, зажарку, филе курицы добавить к бульону с пшеном и варить еще 10 минут.

В конце поперчите суп и посыпьте зеленью.

Насыщенный, густой, наваристый суп готов!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели