Салат из запеченых овощей для пикника
Приготовьте салат из запеченных овощей для пикника! Рецепт: баклажаны, помидоры, острый перец чили, зира, соль, оливковое масло, чеснок и зелень.
Продукты
- баклажан - 5 шт.
- помидор - 5 шт.
- острый перец чили - 2 шт.
- зира - 1-1.5 ч.л.
- соль - 1-1.5 ч.л.
- оливковое масло - 50 мл
- чеснок - 4-5 зубочков
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Баклажаны, помидоры и перец запекаем на костре или на газу.
Запекаем до хрустящей корочки. затем эту кожуру всю снимаем.
Нарезаем все на мелкие кубики.
На сковороде на оливковом масле обжариваем 5 -10 минут помидоры, перец и баклажаны.
Если вы на природ, то просто все вилкой помните, добавьте оливковое масло.
В конце добавляем острый перец и чеснок.
Специии соль.
Украшаем зеленью. очень необычный на вкус, даже в домашних условиях.
Сохраняй и поделись с друзьями
144 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2051
Понравилось: 144
Автор: Юля Добровольская
Создан: 01 мая 2019, 14:18
Видео рецепт
Дополнительная информация
Очень вкусно и необычно
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти