Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Маринованный лук два рецепта идеально к шашлыку рыбе

Маринованный лук - два простых рецепта! Идеально к шашлыку и рыбе. Узнайте, как сделать лук с уксусом, солью, сахаром и специями. Готовьте с удовольствием!

Продукты

рецепт 1:
лук репчатый-2 шт
уксус-4 ст.л(9%)
соль-1 ст.л
сахар-1 ст.л
вода кипяченая -1 стак
укроп
рецепт 2
лук репчатый -2 шт
чеснок-2 зубчика
уксус-4 ст.л. (9%)
растительное масло-4 ст.л
сахар-2 ст.л
соль-2 ст.л
лавровый лист-1 шт
перец горошком-10 шт
укроп

Пошаговый способ приготовления

Сегодня хочу предложить вам два рецепта очень вкусного маринованного лука. Он идеально подходит к шашлыку, салатам, сельди, а также как самостоятельный салат. Готовится легко и просто

Рецепт 1

Способ приготовления:

1. Делаем маринад:соединяем воду,соль,сахар,уксус и хорошо перемешиваем.

2. Нарезаем лук полукольцами.

3. Нарезаем мелко укроп.

4. Отправляем лук и нарезанную зелень в маринад.Хорошо перемешиваем,накрываем миску пищевой пленкой и ставим в холодильник минут на 20-30.

Наш маринованный лук готов!

Рецепт 2

1. Нарезаем лук полукольцами.

2. Нарезаем мелко укроп.

3. Соединяем лук,зелень,соль,сахар,лавровый лист,перец горошком,уксус и хорошо перемешиваем.

4. Чеснок нарезаем дольками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.Чеснок из масла убираем.И еще горячим маслом заливаем лук,перемешиваем.Перекладываем в стеклянную банку и отправляем в холодильник.

Спустя 30 минут наш лук готов.

Всем приятного аппетита! И хороших праздников!