Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вкусный суп из фасоли с копченостями

Приготовьте вкусный суп из фасоли с копченостями: белая фасоль, картофель, копченые ребра и овощи. Порадуйте себя насыщенным вкусом и ароматом!

Продукты

100 г белой фасоли
500 г картофеля
350 г копченых ребер
90 г лука
120 г моркови
50 г сельдерея
черный перец горошком
лавровый лист
подсолнечное масло
соль
вода

Пошаговый способ приготовления

Сегодня предлагаю приготовить один из наиболее вкусных и ароматных вариантов первых блюд – суп фасолевый с копченостями. Во время приготовления его аромат быстро расходится по дому вызывая аппетит у всех членов семьи. Суп получается очень вкусный, сытный и ароматный.

В чаше мультиварки на режиме «жарка» 7 минут обжарить порезанный лук, сельдерей и натертую на крупной терке морковь.

Добавить замоченную на 4-8 часов, а затем промытую фасоль, картофель, копченые ребра, специи, соль и горячую воду. Готовить на режиме «суп» 1 час. При подаче добавить петрушку и сметану.