Фото к рецепту: Удачный ужин на каждый день

Домашняя

Простой

3668

0

1

30 апреля 2019, 09:49

Ингредиенты

  • мясо – 500 гр.
  • капуста – 500 гр.
  • рис пропаренный – 150 гр.
  • морковь – 1 шт. (130 гр. )
  • лук – 3-5 шт.
  • томатный соус (паста) – 2-3 ст.л.
  • лавровый лист – 1-2 шт.
  • соль
  • черный перец
  • приправы
  • растительное масло - для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать на средние кусочки. Лук нарезать кубиком. Обжарить мясо на среднем огне до золотистого цвета на небольшом количестве растительном масле, в процессе приготовления добавить лук и все вместе продолжить обжаривать, до красивого золотистого цвета.

Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Капусту с морковью потушить на небольшом количестве растительного масла, на среднем огне. В процессе приготовления можно добавить немного воды.

Затем добавить обжаренное мясо с луком, пропаренный рис, несколько ст.л. томатного соуса или пасты, 1 лавровый листик и любимую приправу, если добавить приправу «для плова», блюдо будет очень похоже на плов. Затем поперчить и посолить по вкусу.

Залить горячей водой и перемешать. Вода должна покрыть овощи с рисом и мясом. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне минут 25-30, затем выключить и дать настояться минут 20. Вот и все готово! Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.23025850929940451.01
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели