Суп жульен
Вкусный суп-жульен с шампиньонами, плавленым сыром, луком, морковью и ароматной зеленью. Легкий рецепт для сытного обеда в кругу семьи!
Продукты
- 2 л. воды
- сыр плавленный - 3 шт.
- грибы (шампиньоны) - 500 г
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- зелень - 1 пучок
Пошаговый способ приготовления
Сыр на натереть на мелкой терке и опустить в холодную воду, варить после закипания 10-15 минут.
Лук порезать мелкими кубиками, морковь натереть на мелкой терке, грибы порезать дольками.
Грибы обжарить до золотистости, из лука и моркови сделать зажарку в отдельной сковороде.
В кастрюлю с сыром запустить обжаренные грибы, лук с морковью, посолить по вкусу и варить еще 15 минут.
При подаче украсить мелко рубленной зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
282 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 10
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 4399
Понравилось: 282
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 24 апреля 2019, 19:09
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти