Сало со специями в духовке пасхальный рецепт
Приготовьте сало со специями в духовке по пасхальному рецепту: сала с прорезью, соль, смеси перцев, средняя головка чеснока и вода. Праздничный вкус!
Продукты
- 1 кг. сала с прорезью
- 2 ч.л. соли
- 2 ч.л. смеси перцев
- 1 средняя головка чеснока
- вода
Пошаговый способ приготовления
1. Сало натираем смесью соли и перца.
Чеснок пропускаем через пресс и равномерно распределяем по салу.
Накрываем емкость пленкой и оставляем мариноваться на 6-8 часов.
2. Запекаем сало в духовке при температуре 180°С.
В форму наливаем немного воды, чтобы сало на треть погрузилось в жидкость.
Первые 30 минут запекаем под фольгой.
Убираем фольгу и запекаем еще 20 мин.
Затем переворачиваем сало на другую сторону и запекаем последние 20 мин.
3. Перед подачей охлаждаем в холодильнике.
Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 70 мин.
Порций в рецепте: 20
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2978
Понравилось: 37
Автор: Bene Gusto
Создан: 23 апреля 2019, 12:10
Видео рецепт
Дополнительная информация
Приготовить вкуснейшее сало в духовке проще простого. Чтобы получить настоящий деликатес, выбирайте подчеревок с мясной прослойкой. Можно заранее его мариновать в простейшем маринаде, и на праздничном столе у вас будет стоять ароматное запеченное сало по семейному рецепту.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти