Жареные окорочка на сковороде с чесноком за 30 минут
Приготовьте жареные окорочка на сковороде с чесноком за 30 минут! Вкусные куриные окорочка с зубчиками чеснока, солью и перцем. Рецепт прост и быстрый!
Продукты
- куриные окорочка – 6 шт
- чеснок - 6 зубчиков
- соль - 1 ч.л.
- черный перец
- растительное масла для жарки- 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
1. Куриные окорочка помыть, посолить и поперчить.
Все хорошо перемешать и оставить в холодильнике мариноваться не меньше 12 часов.
Очень удобно мариновать курочку с вечера.
2. Хорошо разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выложите окорочка.
3. Жарим курицу на среднем огне 5-7 минут без крышки.
Если будете накрывать крышкой, то она уже будет тушеной, а не жареной.
4. Переворачиваем окорочка и снова жарим 5-7 минут, с другой стороны.
В целом жарим курочку 25-30 минут время от времени переворачивая ее.
5. Готовность проверяем вилкой, проткните ее около косточки.
Должен появится прозрачный сок.
Если же сок будет кровянистый, тогда продолжаем ее жарить дальше.
6. Когда куриные окорочка будут готовы, выдавите через пресс чеснок.
В тарелочку налейте 1 столовою ложку бульона взятого со сковороды и перемешайте его с чесноком.
7. С помощью кисточки намажьте курицу чесночной заправкой с каждой стороны и выключите огонь.
8. Накройте курицу крышкой и дайте постоять 10 минут.
Всем приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
317 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14870
Понравилось: 317
Автор: podomashnemy
Создан: 15 апреля 2019, 13:37
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти