Вход | Регистрация
Кекс на сыворотке #пасха
Ингредиенты
- сыворотка - 1 ст.
- мука - 300 гр.
- яйца - 2 шт.
- сахар - 1 ст.
- масло - 100 гр. (растительное или растопленное сливочное)
- сода - 1 ч.л.
- ванилин - на кончике ножа
- сухофрукты (изюм или курага) - по желанию
- вместо сухофруктов можно добавить замороженные фрукты: красную смородину или вишню
- сахарная пудра для посыпки
Пошаговый рецепт приготовления
Хорошо смешать яйца и сахар (до образования устойчивой пены).
Добавить масло, добавить сыворотку комнатной температуры (на этом этапе смесь может расслоиться - не паникуйте: когда добавите просеянную муку - все будет в порядке).
Добавить соду и муку, сухофрукты (на ваш вкус также можно добавить дробленые орехи, или нарезанные цукаты, или цедру апельсина или лимона).
Выложить смесь в форму, котороя выстелена бумагой для выпечки и в духовку на 180 градусов на 35 минут. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Дополнительная информация
Если добавить в муку 3 столовые ложки какао - получится замечательный шоколадный кекс
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
