Торт наполеон из слоеного теста с заварным кремом

Попробуйте наш торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом. Идеальное сочетание молока, яиц, сахара, муки и ванильного сахара для изысканного десерта!

Фото к рецепту: Торт наполеон из слоеного теста с заварным кремом

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 5040.0 ккал
Белки: 117.0 г
Жиры: 316.0 г
Углеводы: 506.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто.

Разрежьте его на 4 ровных части.

2. Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа.

Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов.

Тоже самое повторите с оставшимися коржами.

3. Каждый готовый корж разделите на три части.

С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой.

4. Для крема необходимо закипятить 1 литр молока.

5. Приготовить отдельную смесь смешав яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и муку.

Тщательно все перемешав венчиком, чтобы не было комочков.

6. В кипящее молоко нужно вылить смесь и постоянно помешивать пока заварной крем не закипит.

7. Остудите крем и преступите к собиранию торта, смазывая коржи со всех сторон.

Не жалейте крема.

8. Украсьте торт со всех сторон крошкой.

Торт наполеон нужно поставить в холодильник не меньше чем на 12 часов, чтобы он хорошо пропитался.

Всем приятного чаепития!

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:9297
  • Понравилось:1
  • Создан:12 апреля 2019, 17:20
  • Каталоги:Десерты Торты 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) продуктов в вашем рецепте, нужно учитывать состав каждого ингредиента. Вот примерные данные по основным продуктам:

1. Слоеное бездрожжевое тесто (1 кг)

  • Калории: ~ 4000 ккал
  • Белки: ~ 50 г
  • Жиры: ~ 250 г
  • Углеводы: ~ 350 г

2. Молоко (1200 мл, 3,2% жирности)

  • Калории: ~ 600 ккал
  • Белки: ~ 40 г
  • Жиры: ~ 20 г
  • Углеводы: ~ 60 г

3. Яйца (3 шт, средние)

  • Калории: ~ 210 ккал
  • Белки: ~ 18 г
  • Жиры: ~ 15 г
  • Углеводы: ~ 1 г

4. Сахар (2 ст. ложки, ~ 30 г)

  • Калории: ~ 120 ккал
  • Белки: ~ 0 г
  • Жиры: ~ 0 г
  • Углеводы: ~ 30 г

5. Мука (5 ст. ложек, ~ 70 г)

  • Калории: ~ 250 ккал
  • Белки: ~ 9 г
  • Жиры: ~ 1 г
  • Углеводы: ~ 55 г

6. Ванильный сахар (1 пакетик, ~ 10 г)

  • Калории: ~ 40 ккал
  • Белки: ~ 0 г
  • Жиры: ~ 0 г
  • Углеводы: ~ 10 г

7. Растительное масло (2 ст. ложки, ~ 30 г)

  • Калории: ~ 270 ккал
  • Белки: ~ 0 г
  • Жиры: ~ 30 г
  • Углеводы: ~ 0 г

Теперь суммируем КБЖУ всех ингредиентов:

Общие значения:

  • Калории:

    • Тесто: 4000
    • Молоко: 600
    • Яйца: 210
    • Сахар: 120
    • Мука: 250
    • Ванильный сахар: 40
    • Масло: 270
    • Итого: 4000 + 600 + 210 + 120 + 250 + 40 + 270 = 5040 ккал
  • Белки:

    • Тесто: 50
    • Молоко: 40
    • Яйца: 18
    • Сахар: 0
    • Мука: 9
    • Ванильный сахар: 0
    • Масло: 0
    • Итого: 50 + 40 + 18 + 0 + 9 + 0 + 0 = 117 г
  • Жиры:

    • Тесто: 250
    • Молоко: 20
    • Яйца: 15
    • Сахар: 0
    • Мука: 1
    • Ванильный сахар: 0
    • Масло: 30
    • Итого: 250 + 20 + 15 + 0 + 1 + 0 + 30 = 316 г
  • Углеводы:

    • Тесто: 350
    • Молоко: 60
    • Яйца: 1
    • Сахар: 30
    • Мука: 55
    • Ванильный сахар: 10
    • Масло: 0
    • Итого: 350 + 60 + 1 + 30 + 55 + 10 + 0 = 506 г

Итоговые КБЖУ на весь рецепт:

  • Калории: 5040 ккал
  • Белки: 117 г
  • Жиры: 316 г
  • Углеводы: 506 г

Если вам нужно разделить значения на порции, просто поделите каждое значение на количество порций.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru