Творожная паска без яиц и масла
Творожная паска без яиц и масла: легкий рецепт с творогом, сметаной, сахарной пудрой, ванильным сахаром, цукатами и желатином. Вкусно и просто!
Продукты
- творог – 800 г
- сметана – 300 г
- сахарная пудра – 100 г
- ванильный сахар – 10 г
- цукаты – 150 г
- желатин – 15 г
- вода – 5 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Желатин залить водой комнатной температуры.
Оставить набухнуть.
В миске соединить творог, сметану, ванильный сахар, сахарную пудру.
Перебить блендером в однородную массу.
Выбирайте сметану и творог любой жирности.
Добавить цукаты и перемешать.
Цукаты можно заменить изюмом, клюквой, можно дополнить цедрой лимона или апельсина.
Набухший желатин распустить в микроволновке короткими импульсами или на водяной бане прогреть до растворения, но не кипятить.
Теплый распущенный желатин влить в творожную массу и быстренько перемешать.
Творожную массу переложить в подходящую форму.
У меня силиконовая форма, но можно использовать любую.
Распределить небольшими порциями, постучать ею о стол, чтобы вышли пузырьки воздуха.
Затем поставить на разделочную доску и отправить в морозильную камеру на 3-4 часа, чтобы извлечь паску, не поломав ее.
Если Вы будете использовать традиционную разборную форму, ее нужно устелить марлей, заполнить творожной массой и оставить до полного застывания в холодильнике на 3-4 часа, лучше оставить на ночь.
Застывшую паску освободить от формы.
Оставить на 30-60 минут при комнатной температуре до полной разморозки.
Сохраняй и поделись с друзьями
216 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3485
Понравилось: 216
Автор: Катерина Михайленко
Создан: 08 апреля 2019, 14:17
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти