Кекс за 2 минуты

• мука 6 ст.л.
• какао 3 ст.л.
• кофе растворимый 1 ч.л.
• сахар 3 ст.л.
• молоко 4 ст.л.
• растительное масло 4 ст.л.
• яйца 2 шт
• орехи горсть

Яйца соединяю с сахаром

Взбиваю миксером

Чайную ложку растворимого кофе заливаю столовой ложкой кипятка.

Кофе выливаю в яично-сахарную смесь

Добавляю растительное масло и молоко

Просеиваю муку и какао

Взбиваю миксером до получения однородной массы

Орехи поджариваю на сухой сковороде, очищаю и измельчаю.

Добавляю в тесто

Порционные формы смазываю маслом, выкладываю тесто.

Выпекаю в микроволновке в течение 1,5–2 минут.