Вход | Регистрация
Кекс за 2 минуты от Priprava Club
Приготовьте вкусный кекс за 2 минуты! В рецепте мука, какао, растворимый кофе, сахар, молоко, растительное масло, яйца и горсть орехов. Быстро и просто!
Ингредиенты
- мука 6 ст.л.
- какао 3 ст.л.
- кофе растворимый 1 ч.л.
- сахар 3 ст.л.
- молоко 4 ст.л.
- растительное масло 4 ст.л.
- яйца 2 шт
- орехи горсть
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца соединяю с сахаром
Взбиваю миксером
Чайную ложку растворимого кофе заливаю столовой ложкой кипятка.
Кофе выливаю в яично-сахарную смесь
Добавляю растительное масло и молоко
Просеиваю муку и какао
Взбиваю миксером до получения однородной массы
Орехи поджариваю на сухой сковороде, очищаю и измельчаю.
Добавляю в тесто
Порционные формы смазываю маслом, выкладываю тесто.
Выпекаю в микроволновке в течение 1,5–2 минут.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, нужно сначала определить средние значения для каждого из ингредиентов. Вот приблизительные значения на 100 граммов:
Мука пшеничная (100 г):
- Калории: 364 ккал
- Белки: 10 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 76 г
Какао-порошок (100 г):
- Калории: 229 ккал
- Белки: 20 г
- Жиры: 14 г
- Углеводы: 58 г
Кофе растворимый (100 г):
- Калории: 396 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (100 г):
- Калории: 387 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Молоко (3,2% жирности, 100 г):
- Калории: 61 ккал
- Белки: 3.2 г
- Жиры: 3.3 г
- Углеводы: 4.7 г
Растительное масло (100 г):
- Калории: 899 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 99 г
- Углеводы: 0 г
Яйцо куриное (50 г):
- Калории: 155 ккал
- Белки: 13 g
- Жиры: 11 g
- Углеводы: 1 g
Орехи (например, грецкие) (100 г):
- Калории: 654 ккал
- Белки: 15 g
- Жиры: 65 g
- Углеводы: 14 g
Теперь рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента, используя их массу в вашем рецепте.
Примерные массы ингредиентов:- Мука: 6 ст.л. ≈ 60 г- Какао: 3 ст.л. ≈ 30 г- Кофе: 1 ч.л. ≈ 5 г- Сахар: 3 ст.л. ≈ 36 г- Молоко: 4 ст.л. ≈ 60 г- Растительное масло: 4 ст.л. ≈ 60 г- Яйца: 2 шт. ≈ 100 г (50 г каждое)- Орехи: горсть ≈ 30 г
Теперь рассчитаем КБЖУ:
Мука (60 г)
- Калории: 218 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 0.6 г
- Углеводы: 45.6 г
Какао (30 г)
- Калории: 69 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 4.2 г
- Углеводы: 17.4 г
Кофе (5 г)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Сахар (36 г)
- Калории: 140 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 36 г
Молоко (60 г)
- Калории: 37 ккал
- Белки: 1.9 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 2.8 г
Растительное масло (60 г)
- Калории: 539 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 59.4 г
- Углеводы: 0 г
Яйца (100 г)
- Калории: 155 ккал
- Белки: 13 g
- Жиры: 11 g
- Углеводы: 1 g
Орехи (30 г)
- Калории: 196 ккал
- Белки: 4.5 g
- Жиры: 19.5 g
- Углеводы: 4.2 g
Теперь сложим все значения:
Общее количество:
- Калории: 218 + 69 + 20 + 140 + 37 + 539 + 155 + 196 = 1374 ккал
- Белки: 6 + 6 + 0.6 + 0 + 1.9 + 0 + 13 + 4.5 = 32 кг
- Жиры: 0.6 + 4.2 + 0 + 0 + 2 + 59.4 + 11 + 19.5 = 97.7 г
- Углеводы: 45.6 + 17.4 + 0 + 36 + 2.8 + 0 + 1 + 4.2 = 107 г
Итак, общее КБЖУ для вашего рецепта:- Калории: 1374 ккал- Белки: 32 г- Жиры: 97.7 г- Углеводы: 107 г
