Быстрый салат с кальмарами

Быстрый салат с кальмарами: легкое блюдо с кальмарами, солеными огурцами, луком и яйцами. Приправьте майонезом, солью и перцем для идеального вкуса!

Фото к рецепту: Быстрый салат с кальмарами

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 484.0 ккал
Белки: 47.85 г
Жиры: 27.95 г
Углеводы: 9.15 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В кипящую воду опускаю тушку кальмара на 10 секунд.

Промываю холодной водой и очищаю внутри и снаружи.

Нарезаю тонкими полукольцами

Соломкой нарезаю соленый огурец

Лук очищаю и нарезаю полукольцами

Отвариваю вкрутую яйцо и мелко нарезаю

Все ингредиенты соединяю в глубоком салатнике

Добавляю майонез или сметану, соль и черный молотый перец по вкусу.

Перемешиваю.

Перед подачей сверху посыпаю мелко нарезанной петрушкой.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:10 мин.
  • Порций в рецепте:2
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:6986
  • Понравилось:1
  • Создан:19 марта 2019, 20:16
  • Каталоги:Другие салаты Салаты 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего блюда, мне необходимо знать средние значения КБЖУ для каждого ингредиента. Вот ориентировочные данные:

  1. Кальмар (100 г):

    • Калории: 92
    • Белки: 20 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Соленый огурец (100 г):

    • Калории: 12
    • Белки: 0.6 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 2.9 г
  3. Лук (100 г):

    • Калории: 40
    • Белки: 1.1 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 9.3 г
  4. Яйцо (1 шт. ~ 50 г):

    • Калории: 68
    • Белки: 6.3 г
    • Жиры: 4.8 г
    • Углеводы: 0.6 г
  5. Майонез (1 ст. л. ~ 15 г) (обычный, более или менее):

    • Калории: 100
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 10 г
    • Углеводы: 0.5 г

Теперь сделаем расчет, используя указанные количества. Примем, что вес кальмара составляет примерно 100 г на 1 шт., и посчитаем 2 шт.

Рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента:

  1. Кальмар:

    • 2 шт. (200 г):
    • Калории: 184 (92 * 2)
    • Белки: 40 г (20 * 2)
    • Жиры: 2 г (1 * 2)
    • Углеводы: 0 г
  2. Соленый огурец:

    • 1 шт. (примерно 100 г):
    • Калории: 12
    • Белки: 0.6 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 2.9 г
  3. Лук:

    • 0.5 шт. (примерно 50 г):
    • Калории: 20 (40 * 0.5)
    • Белки: 0.55 г (1.1 * 0.5)
    • Жиры: 0.05 г (0.1 * 0.5)
    • Углеводы: 4.65 г (9.3 * 0.5)
  4. Яйцо:

    • 1 шт. (50 г):
    • Калории: 68
    • Белки: 6.3 г
    • Жиры: 4.8 г
    • Углеводы: 0.6 г
  5. Майонез:

    • 2 ст. л. (~30 г):
    • Калории: 200 (100 * 2)
    • Белки: 0.4 г (0.2 * 2)
    • Жиры: 20 г (10 * 2)
    • Углеводы: 1 г (0.5 * 2)

Суммируем КБЖУ:

Калории:184 + 12 + 20 + 68 + 200 = 484 ккал

Белки:40 + 0.6 + 0.55 + 6.3 + 0.4 = 47.85 г

Жиры:2 + 0.1 + 0.05 + 4.8 + 20 = 27.95 г

Углеводы:0 + 2.9 + 4.65 + 0.6 + 1 = 9.15 г

Итоговые значения КБЖУ:

  • Калории: 484 ккал
  • Белки: 47.85 г
  • Жиры: 27.95 г
  • Углеводы: 9.15 г

Если вас интересуют конкретные пропорции, или есть другие ингредиенты, пожалуйста, дайте знать, и я помогу вам с расчетами!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru