Легкие бутерброды с сыром и креветками

Ставим на плиту сковороду и нагреваем, добавив в нее 100 гр. оливкового масла.

Не теряя времени на крупной терке натираем 50 гр. сыра, после чего натираем на мелкой терке огурец.

Сливаем огуречный сок и добавляем в миску 0,5 ч.л. соевого соуса, 2 ст.л. сметаны и 6 шт. королевских креветок, смесь перцев и хорошо перемешиваем до однородности.

Выкладываем 2 кусочка хлеба в раскаленную сковороду и тщательно обжариваем с двух сторон.

Нарезаем 2 веточки кинзы и добавив в общую тару перемешиваем.

Перевернув кусочки хлеба в сковороде, натираем их чесноком и выключив плиту выкладываем их на тарелку.

Посыпаем сверху натертым сыром и выкладываем поверх сыра смесь огурца и креветок.

Убираем наши бутерброды в разогретую до 200 градусов духовку на 5 минут и доводим их до готовности.

Готовые бутерброды можно смело подавать на праздничный стол, предварительно нарезать их на более мелкие кусочки.