Вход | Регистрация
Салат с курицей, сыром и ананасами
Наслаждайтесь салатом с курицей, сыром и ананасами: копченая куриная грудка, маринованные грибы, консервированные ананасы и кукуруза с майонезом.
Ингредиенты
- куриная грудка копченая 200 г
- грибы маринованные 100 г
- ананасы консервированные 0,5 банки
- сыр твердый 100 г
- кукуруза консервированная 0,5 банки
- майонез
- петрушка
Пошаговый рецепт приготовления
Копченую куриную грудку нарезаем соломкой
С кукурузы сливаем жидкость.
Летом консервированную кукурузу можно заменить отварной.
Для приготовления кочаны отваривают, а затем острым ножом срезают зерна.
Маринованные грибы выкладываем в дуршлаг и даем стечь.
Нарезаем соломкой.
Если маринованных грибов нет, замените их отварными.
Шампиньоны промойте.
Отварите целиком в подсоленной воде.
Нарежьте соломкой.
Замаринуйте, заправив уксусом, солью и сахаром.
Любители пикантных салатов могут добавить маринованный белый лук, нарезанный полукольцами.
Ананасам даем стечь и нарезаем.
Обратите внимание на то, что ингредиенты предпочтительнее нарезать одной формы.
Если вы выбрали соломку, все, что входит в состав, по возможности нарезается соломкой.
Измельчаем зелень (петрушку).
Помимо петрушки в салат можно добавить укроп, зеленый базилик и салат листовой.
Перемешиваем ингредиенты салата и заправляем майонезом 30%
Салат перекладываем в порционные салатницы и украшаем «шапочкой» из натертого сыра
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность (К), белки (Б), жиры (Ж) и углеводы (У) для предложенных ингредиентов, необходимо знать их средние пищевые значения. Вот ориентировочные значения для каждого из ингредиентов:
- Куриная грудка копченая (100 г):
- Калории: 200 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 8 г
- Углеводы: 0 г
Для 200 г: - Калории: 400 ккал - Белки: 60 г - Жиры: 16 г - Углеводы: 0 г
Грибы маринованные (100 г):
- Калории: 30 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 6 г
Ананасы консервированные (0,5 банки, примерно 200 г):
- Калории: 50 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 13 г
Сыр твердый (100 г):
- Калории: 350 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 1 г
Кукуруза консервированная (0,5 банки, примерно 130 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 13 г
Майонез (брал примерно 100 г):
- Калории: 700 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 2 г
Петрушка:
- Калории: незначительное количество, можно не учитывать.
Теперь подытожим информацию:
Общие значения на весь объем:
- Куриная грудка: 400 ккал, 60 г Б, 16 г Ж, 0 г У
- Грибы: 30 ккал, 3 г Б, 0 г Ж, 6 г У
- Ананасы: 50 ккал, 0,5 г Б, 0 г Ж, 13 г У
- Сыр: 350 ккал, 25 г Б, 27 г Ж, 1 г У
- Кукуруза: 60 ккал, 3 г Б, 1 г Ж, 13 г У
- Майонез: 700 ккал, 1 г Б, 75 г Ж, 2 г У
Итого:
- Калории: 400 + 30 + 50 + 350 + 60 + 700 = 1590 ккал
- Белки: 60 + 3 + 0,5 + 25 + 3 + 1 = 92,5 г
- Жиры: 16 + 0 + 0 + 27 + 1 + 75 = 119 г
- Углеводы: 0 + 6 + 13 + 1 + 13 + 2 = 35 г
Таким образом, итоговые значения для вашего блюда:- Калории: 1590 ккал- Белки: 92,5 г- Жиры: 119 г- Углеводы: 35 г
Если у вас есть любое конкретное количество майонеза или другие ингредиенты, уточните, и расчет будет изменён.
