Вход | Регистрация
Рагу "ленивая хозяйка"
Попробуйте рагу "ленивая хозяйка" с крупным картофелем, шампиньонами, укропом, чесноком и приправой "для курицы". Удивите семью вкусным блюдом!
Ингредиенты
- картофель - 3 шт. (крупный)
- шампиньоны - 300 г
- укроп - 1 пучок
- соль, приправа "для курицы" - 1 ч л
- чеснок - 3 зубчика
- оливковое масло - 3 ст. л
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель нарезаю крупно. Шампиньоны разрезаю на 4-6 частей. Перекладываю в блюдо, добавляю туда же соль, сухие специи, 3 зубчика чеснока, укроп, оливковое масло. Перемешиваю. Перекладываю в рукав для запекания и отправляю в разогретую духовку на 35 минут (200 гр).
Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для данного списка ингредиентов, начнем с определения их приблизительных значений на 100 г.
- Картофель (3 крупных клубня, примерно 600 г):
- Калории: около 77 ккал
- Белки: около 2 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: около 17 г
Для 600 г: - Калории: 462 ккал - Белки: 12 г - Жиры: 0,6 г - Углеводы: 102 г
- Шампиньоны (300 г):
- Калории: около 22 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 3 г
Для 300 г: - Калории: 66 ккал - Белки: 9 г - Жиры: 0,9 г - Углеводы: 9 г
- Укроп (1 пучок, примерно 30 г):
- Калории: около 36 ккал
- Белки: 3,5 г
- Жиры: 0,8 г
- Углеводы: 6 г
Для 30 г: - Калории: 11 ккал - Белки: 1 г - Жиры: 0,2 г - Углеводы: 1,8 г
- Оливковое масло (3 ст. ложки, примерно 45 мл):
- Калории: около 884 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 100 г
- Углеводы: 0 г
Для 45 мл: - Калории: 396 ккал - Жиры: 45 г
- Чеснок (3 зубчика, примерно 9 г):
- Калории: около 149 ккал
- Белки: 6,4 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 33 г
Для 9 г: - Калории: 13 ккал - Белки: 0,6 г - Жиры: 0,05 г - Углеводы: 2,9 г
Теперь сложим все значения:
Суммарные значения:
Калории:
- Картофель: 462 ккал
- Шампиньоны: 66 ккал
- Укроп: 11 ккал
- Оливковое масло: 396 ккал
- Чеснок: 13 ккал
- Итого: 462 + 66 + 11 + 396 + 13 = 948 ккал
Белки:
- Картофель: 12 г
- Шампиньоны: 9 г
- Укроп: 1 г
- Оливковое масло: 0 г
- Чеснок: 0,6 г
- Итого: 12 + 9 + 1 + 0 + 0,6 = 22,6 г
Жиры:
- Картофель: 0,6 г
- Шампиньоны: 0,9 г
- Укроп: 0,2 г
- Оливковое масло: 45 г
- Чеснок: 0,05 г
- Итого: 0,6 + 0,9 + 0,2 + 45 + 0,05 = 46,75 г
Углеводы:
- Картофель: 102 г
- Шампиньоны: 9 г
- Укроп: 1,8 г
- Оливковое масло: 0 г
- Чеснок: 2,9 г
- Итого: 102 + 9 + 1,8 + 0 + 2,9 = 115,7 г
Общие значения КБЖУ:
- Калории: 948 ккал
- Белки: 22,6 г
- Жиры: 46,75 г
- Углеводы: 115,7 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от размеров клубней картофеля и других ингредиентов.
