Шашлык из свинины с таном
Приготовьте вкусный шашлык из свинины с таном! Мясо, лук, перец горошек, томатная паста и специи — идеальный рецепт для летнего отдыха на природе.
Продукты
- мясо свиное - 3 кгр
- лук - 6 шт.
- тан - 1 литр
- перец горошек (лучше смесь перцев) - 20 г
- томатная паста - 1 ст.л.
- соль - 40 г
Пошаговый способ приготовления
Нарезаем лук крупными полукольцами.
Укладываем лук в емкость для маринования мяса и хорошо разминаем, чтобы отжать сок из лука.
Нарезаем мясо и добавляем в емкость с луком.
Перемешиваем.
Измельчаем перец.
Добавляем перец и соль к мясу.
Перемешиваем.
Оставляем мариноваться на 2 часа в холодильнике.
Добавляем Тан (можно другой газированный кисло - молочный напиток) и томатную пасту.
Перемешиваем.
Оставляем мариноваться на 2 часа в холодильнике.
Шашлык замаринован, отправляем на мангал!
Шашлык готов, Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
138 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 250 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Средняя
Просмотров рецепта: 4367
Понравилось: 138
Автор: Кулинарная семья
Создан: 13 февраля 2019, 22:14
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти