Густой крем сыр из кефира в домашних условиях
Приготовьте густой крем-сыр из кефира в домашних условиях! Узнайте, как просто сделать его с помощью сита и марли. Вкусно и полезно!
Продукты
- кефир – 900 г
- сито
- марля
Пошаговый способ приготовления
Кефир предварительно полностью заморозить, оставив его в морозильной камере на 1 день.
Сито выстелить 4 слоями марли.
Переложить на марлю замороженный кефир.
Накрыть сверху марлей.
Оставить на 36-48 часов.
Первые 4-6 часов можно оставить при комнатной температуре, чтобы кефир быстрее разморозился, а потом поставить в холодильник.
В результате получается мягкий однородный и густой крем-сыр.
Отделившаяся сыроватка (пахта), из которой можно приготовить блинчики.
Крем-сыр готов.
Как видите, прекрасно держит форму.
Сохраняй и поделись с друзьями
347 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
08 февраля 2019, 14:01
где видио ролик?
08 февраля 2019, 15:59
Под ссылкой "ВИДЕО РЕЦЕПТ" на видео-кадре "Крем=Кефир", нажмите стрелку (Пуск) и будет Вам счастье смотреть ВИДЕО
12 февраля 2019, 13:32
https://youtu.be/zLaPOTcn_iA
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти