Рулет с семгой и авокадо

Вкусный рулет с семгой и авокадо: нежный лаваш с слабосоленой семгой, сливочным сыром, оливками и авокадо – идеальная закуска для любого праздника!

Фото к рецепту: Рулет с семгой и авокадо

Ингредиенты

  • 1 лист лаваша (примерно 30 на 50 см)
  • 200 г слабосоленой семги или форели
  • 150 г сливочного сыра
  • 50 г оливок
  • 1/2 авокадо

Пищевая ценность

Калории: 1310.0 ккал
Белки: 58.0 г
Жиры: 98.0 г
Углеводы: 55.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. Рыбу нарезаем тонкими слайсами.

Авокадо очищаем и также тонко режем.

Оливки нарезаем кубиками.

2. Лаваш смазываем сливочным сыром.

Отступив пару сантиметров от края, выкладываем начинку: рыбу, авокадо и оливки.

3. Туго скручиваем в рулет, заматываем в пищевую пленку и отправляем на час в холодильник, чтобы лаваш пропитался и не крошился при нарезании.

Перед подачей рулет со слабосоленым лососем нарезать кусочками и выложить на тарелку.

Такой рулет можно подавать в качестве закуски к праздничному столу.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) указанного набора продуктов, нужно знать средние значения КБЖУ для каждого из ингредиентов.

  1. Лаваш (1 лист, примерно 30 на 50 см):

    • Калории: ~200 ккал
    • Белки: ~6 г
    • Жиры: ~3 г
    • Углеводы: ~38 г
  2. Слабосоленая семга или форель (200 г):

    • Калории: ~400 ккал
    • Белки: ~40 г
    • Жиры: ~25 г
    • Углеводы: ~0 г
  3. Сливочный сыр (150 г):

    • Калории: ~450 ккал
    • Белки: ~9 г
    • Жиры: ~45 г
    • Углеводы: ~3 г
  4. Оливки (50 г):

    • Калории: ~100 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~10 г
    • Углеводы: ~5 г
  5. Авокадо (1/2 плода, примерно 100 г):

    • Калории: ~160 ккал
    • Белки: ~2 г
    • Жиры: ~15 г
    • Углеводы: ~9 г

Теперь суммируем значения:

Общие значения КБЖУ:

  • Калории:

    • Лаваш: 200 ккал
    • Семга: 400 ккал
    • Сыр: 450 ккал
    • Оливки: 100 ккал
    • Авокадо: 160 ккал
    • Итого: 200 + 400 + 450 + 100 + 160 = 1310 ккал
  • Белки:

    • Лаваш: 6 г
    • Семга: 40 г
    • Сыр: 9 г
    • Оливки: 1 г
    • Авокадо: 2 г
    • Итого: 6 + 40 + 9 + 1 + 2 = 58 г
  • Жиры:

    • Лаваш: 3 г
    • Семга: 25 г
    • Сыр: 45 г
    • Оливки: 10 г
    • Авокадо: 15 г
    • Итого: 3 + 25 + 45 + 10 + 15 = 98 г
  • Углеводы:

    • Лаваш: 38 г
    • Семга: 0 г
    • Сыр: 3 г
    • Оливки: 5 г
    • Авокадо: 9 г
    • Итого: 38 + 0 + 3 + 5 + 9 = 55 г

Итоговые значения КБЖУ:

  • Калории: 1310 ккал
  • Белки: 58 г
  • Жиры: 98 г
  • Углеводы: 55 г

Помимо этого, следует помнить, что значения могут незначительно варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их видов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0782
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru