Овсяное печенье american cookies

Ингредиенты

масло сливочное — 180 гр.
сахар коричневый — 260 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
хлопья овсяные — 140 гр.

мука пшеничная / мука — 250 гр.
разрыхлитель теста — 10 гр.
шоколад темный (шоколадные капли) — 50 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В глубокую чашку выложить тростниковый сахар и мягкое сливочное масло и все хорошо перемешать

2. Добавьте два яйца и продолжайте вымешивать тесто.

3. Добавьте овсяные хлопья. Затем всю муку и разрыхлитель и перемешать

4. Добавьте термостабильные шоколадные капли.

5. Отщипывайте небольшой кусочек теста за раз (как небольшой грецкий орех), формируйте шарик и сплющивайте его до толщины в сантиметр. С расстоянием разложите заготовки на противне с пергаментом.

6. Выпекайте на режиме верх-низ, при 190 градусах примерно 15 - 17 минут