Пшенная каша в тыкве в духовке

Тыкву моем, срезаем верхушку, и вырезаем всю внутреннюю мякоть (срезаем совсем немного!!! та как если стенки будут тонкими, то тыква лопнет при выпечке).

Нарезаем срезанную мякоть кубиками.

Засыпаем в тыкву.

Засыпаем крупу в тыкву, заливаем молоко.

Соотношение крупы и молока, 1 : 3, т.е один стакан крупы и три стакана молока ‼️только не наливайте молоко до самого верха ‼️

После добавления в тыкву всех ингредиентов, она должна быть заполнена не более чем, на 2/3.

Добавляем сахар, соль и масло.

Перемешиваем.

Закрываем тыкву крышкой (ранее срезанной верхушкой от тыквы).

Ставим в разогретую духовку на 1,5 - 2 часа.

Время зависит от размера тыквы.

Если тыква большая, как у меня тогда она должна стоять в духовке 2 часа при температуре 180°.

Приятного аппетита!