Салат с тунцом и спаржевой фасолью
Салат с тунцом и спаржевой фасолью - вкусное блюдо! Используйте тунец в собственном соку, свежую фасоль, отварной картофель и любимые специи.
Продукты
- тунец в собственном соку 185 г
- фасоль спаржевая (замороженная или свежая) 200 г
- картофель отварной в кожуре 2 шт.
- лук красный 1 шт.
- уксус столовый 2 - 3 ст.л.
- сахар 2 ч.л.
- майонез 2 - 3 ст.л.
- горчица в зернах 1 ч.л.
- смесь перцев
- соль
Пошаговый способ приготовления
Лук нарезать мелкими кубиками, залить кипятком на 30 секунд, откинуть лук на сито.
Теперь залить лук холодной водой, влить уксус, добавить сахар.
Дать луку промариноваться около 30 минут.
Тем временем закипятить небольшое количество воды, воду подсолить, положить в кипящую воду спаржевую фасоль.
Если фасоль замороженная, то вода перестанет кипеть, нужно дождаться, когда вода закипит повторно и с этого момента варить фасоль 2 минуты.
Фасоль достать из воды, выложить на тарелку и дать остыть.
Отварной картофель нарезать кубиками, сложить в салатник, добавить тунец, спаржевую фасоль.
Лук снова откинуть на сито, положить лук в салат.
Майонез перемешать с горчицей, заправить салат полученным соусом.
Салат можно слегка поперчить, соль по вкусу.
Украсить зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
81 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3427
Понравилось: 81
Автор: Галина Прилепа
Создан: 25 января 2019, 12:56
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти