Кекс с тыквой орехами шоколадом и изюмом
Вкусный кекс с тыквой, орехами и шоколадом: легкий рецепт с яйцами, сахаром, корицей и изюмом. Порадуйте себя и близких этой вкуснятиной!
Продукты
- яйцо - 5
- сахар - 1 ст.
- соль - 1 щепотка
- корица - 1 ч.л.
- мускатный орех - ½ ч.л.
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- мука - 400 г
- тыква - 600 г
- грецкие орехи - 1 ст.
- изюм - 150 г
- черный шоколад - 100 г
- масло или маргарин - 200 г
Пошаговый способ приготовления
Для кекса нам понадобится:
5 яиц
1 стакан сахара
1 щепотка соли
Взбиваем венчиком, миксером, блендером, в пышную массу.
1 чайная ложка корицы
½ чайной ложки мускатного ореха
2 чайные ложки разрыхлителя
Все добавляем и перемешиваем.
400 г просеянной муки добавляем и хорошенько перемешиваем.
600 г тыквы перетираем кухонным комбайном, мясорубкой или на мелкой терке.
1 стакан грецких, нарезанных кусочками, орехов.
150 г изюма.
100 г черного шоколада, дробленного на кусочки.
Добавляем в тесто и хорошенько перемешиваем.
200 г масла или сливочного маргарина, растопленного.
Добавляем в конце и все смешиваем.
Выкладываем все в смазанную маслом форму и выпекаем при температуре 170 градусов 40-45 минут.
Готовый кекс охлаждаем, вынимаем из формы и посыпаем сахарной пудрой.
Сохраняй и поделись с друзьями
210 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти