Луковый пирог от Еда проста!

Нарезаем лук полукольцами, обжариваем до мягкости.

Оставляем остыть.

Натираем сыр на терке.

Нарезаем зелень.

Взбиваем 3 яйца, добавляем паприку, соль, сыр, зелень, лук.

Хорошо перемешиваем.

Раскатываем первую половину теста.

Укладываем в форму.

Сверху укладываем начинку.

Накрываем второй частью теста.

Края скрепляем при помощи вилки.

Пирог смазываем яйцом.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.