Перец с сыром "новогодний"
Попробуйте перец с сыром "новогодний" — вкусные болгарские перцы с сыром, оливками, майонезом, пучком укропа и зубчиком чеснока для праздничного стола!

Ингредиенты
- 2 болгарских перца
- 150 г сыра
- 100 г оливок
- 2-3 ст.л. майонеза
- 1 пуч укропа
- 1 зубчик чеснока
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Берём 2 хороших вымытых перца, отрезаем крышечки и достаём семечки.
150 грамм твёрдого сыра, натрём на крупной тёрке.
Мелко измельчаем 100 грамм оливок и пересыпаем к сыру.
Так же мелко нарезаем 1 пучок укропа и выдавливаем 1 зубчик чеснока.
Добавляем 2-3 столовые ложки майонеза и хорошо перемешиваем.
Нафаршируем перец сырной начинкой.
Завернуть в пакет и отправить в холодильник на 20 минут.
Достаём из холодильника и нарезаем на ломтики.
Выкладываем на блюдо и подаём к столу.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать Калории, Белки, Жиры и Углеводы (КБЖУ) для указанных ингредиентов, необходимо знать средние значения этих компонентов для каждого из продуктов. Я предоставлю оценку на основе общих данных.
Болгарский перец (2 шт. ~ 300 г):
- Калории: ~60 ккал
- Белки: ~3 г
- Жиры: ~0,5 г
- Углеводы: ~12 г
Сыр (150 г, например, твёрдого):
- Калории: ~450-500 ккал
- Белки: ~30-35 г
- Жиры: ~35-40 г
- Углеводы: ~0-2 г
Оливки (100 г):
- Калории: ~115-150 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~10-15 г
- Углеводы: ~6-8 г
Майонез (2-3 ст.л. ~ 30 г):
- Калории: ~150-200 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~15-20 г
- Углеводы: ~1-3 г
Укроп (1 пучок ~ 50 г):
- Калории: ~10 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~2 г
Чеснок (1 зубчик ~ 3 г):
- Калории: ~5 ккал
- Белки: ~0,2 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
Теперь давайте сложим все КБЖУ:
Общие значения
Калории:
- Перец: 60
- Сыр: 475
- Оливки: 130
- Майонез: 175
- Укроп: 10
- Чеснок: 5
- Итого: 60 + 475 + 130 + 175 + 10 + 5 = 855 ккал
Белки:
- Перец: 3
- Сыр: 32
- Оливки: 1
- Майонез: 1
- Укроп: 1
- Чеснок: 0.2
- Итого: 3 + 32 + 1 + 1 + 1 + 0.2 = 38.2 г
Жиры:
- Перец: 0.5
- Сыр: 37.5
- Оливки: 12.5
- Майонез: 17.5
- Укроп: 0
- Чеснок: 0
- Итого: 0.5 + 37.5 + 12.5 + 17.5 = 68 г
Углеводы:
- Перец: 12
- Сыр: 1
- Оливки: 7
- Майонез: 2
- Укроп: 2
- Чеснок: 1
- Итого: 12 + 1 + 7 + 2 + 2 + 1 = 25 г
Итоговые данные по КБЖУ:
- Калории: 855 ккал
- Белки: 38.2 г
- Жиры: 68 г
- Углеводы: 25 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точных типов и марок продуктов, используемых в рецепте.