Куриные тефтели по-гречески.

Фото к рецепту: Куриные тефтели по-гречески.
Греческая60 мин.3Простой
209143

Ингредиенты

  • для тефтелей:
  • куриный фарш - 400 гр.
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • лук красный - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • манная крупа - 1 ст.л.
  • сыр творожный - 2 ст.л.
  • горчица haas с мёдом - 1 ч.л.
  • соль
  • перец чёрный свежемолотый-
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • для заливки:
  • сливки 10% - 250 мл.
  • яйцо куриное - 2 шт.
  • соль
  • перец чёрный свежемолотый
  • горчица haas с мёдом - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Необыкновенно вкусные и сочные, с насыщенным вкусом, просто праздничные тефтели.

См. пошаговые фото:

Пошаговые фото рецепта

Куриные тефтели по-гречески.: фото шаг 1

1. Делаем фарш или берём готовый. Добавляем в него мелко рубленный чеснок и красный лук, горчицу, яйцо, солим, перчим и всё перемешиваем. Выкладываем сыр творожный и манную крупу. Тщательно всё соединяем.

Куриные тефтели по-гречески.: фото шаг 2

2. Берём высокую форму и обмазываем её оливковым маслом. Формируем тефтели, выкладываем в форму и ставим в духовку на 15 минут, выставив температуру 180 С.

Куриные тефтели по-гречески.: фото шаг 3

3. Вынимаем тефтели и переворачиваем их на другую сторону.

Куриные тефтели по-гречески.: фото шаг 4

4. Опять ставим в духовку на 15 минут. Нам нужно чтобы тефтели зарумянились с обеих сторон.

Куриные тефтели по-гречески.: фото шаг 5

5. Пока тефтели стоят в духовке, делаем заливку. В сливки кладём соль, перец свежемолотый, горчицу и разбиваем 2 яйца. Соединяем всё венчиком.

Куриные тефтели по-гречески.: фото шаг 6

6. Вынимаем из духовки тефтели и заливаем их смесью. Ставим опять на 15 минут при той же температуре в духовку. Духовку не нужно отключать на протяжение всего приготовления.

Куриные тефтели по-гречески.: фото шаг 7

7. Готовы!

Куриные тефтели по-гречески.: фото шаг 8

8. Подаём.

Дополнительная информация

Тефтели можно подать самостоятельно или же с гарниром. Они чудесно впишутся на новогодний стол как горячее. Необыкновенно вкусные и сочные, с насыщенным вкусом, просто праздничные тефтели. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Sanderra Sand

Котлееееты, шницеляяяяя, колбаааааски. Тефтельки - вот еда, вот вкуснятина в сливочной заливке. Ням

guna007
24.12.2018 07:26

Да обожаю их! Как раз подойдут всем людям, кто хочет набрать качественную мышечную массу, ведь в них на верника качественный белок, конечноесли вы не вегетарианец,который получает аминокислоты из растительной пищи  ! А вообще, я читал, что Питание на массу  должно быть калорийное! Высокобелковое!

Наталья Курникова

Полезная еда! И очень вкусная!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.3401197381662161.03
Инструменты