Салат из сельди с яблоками и огурцами

Для расчета калорий, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) в вашем списке ингредиентов, нужно знать средние значения для каждого продукта. Приведу примерный расчет:

1. Селедка (1 шт, ~200 г):

   • Калории: ~230 ккал
   • Белки: ~28 г
   • Жиры: ~12 г
   • Углеводы: ~0 г

2. Яблоко (1 шт, ~150 г):

   • Калории: ~80 ккал
   • Белки: ~0.5 г
   • Жиры: ~0.5 г
   • Углеводы: ~22 г

3. Маринованные огурцы (2-3 шт, ~100 г):

   • Калории: ~15-20 ккал
   • Белки: ~0.5 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~3 г

4. Редиска (1 пучок, ~100 г):

   • Калории: ~20 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~4 г

5. Красный лук (1 шт, ~100 г):

   • Калории: ~40 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~9 г

6. Сметана (250 мл, ~250 г):

   • Калории: ~500 ккал (в зависимости от жирности)
   • Белки: ~5 г
   • Жиры: ~50 г
   • Углеводы: ~6 г

7. Укроп (1 пучок, ~50 г):

   • Калории: ~15 ккал
   • Белки: ~1 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~3 г

8. Перец (по вкусу, ~30 г):

   • Калории: ~10 ккал
   • Белки: ~0.5 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~2 г

Суммарные значения:

• Калории: 230 + 80 + 20 + 20 + 40 + 500 + 15 + 10 = 915 ккал
• Белки: 28 + 0.5 + 0.5 + 1 + 1 + 5 + 1 + 0.5 = 38 г
• Жиры: 12 + 0.5 + 0 + 0 + 0 + 50 + 0 + 0 = 63 г
• Углеводы: 0 + 22 + 3 + 4 + 9 + 6 + 3 + 2 = 49 г

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 915 ккал
• Белки: 38 г
• Жиры: 63 г
• Углеводы: 49 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от точного веса продуктов и их сорта.