Горячая закуска из куриных грудок в сливках

Ингредиенты

куриная грудка 700 гр.
сливки 350 гр.
подсолнечное масло 3 ст.л.
мед 1 ст.л.
горчичные зерна 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Включаем на большой огонь плиту и наливаем подсолнечное масло в сковороду.

Выкладываем в горячую сковороду куриные грудки и обжариваем до румяного состояния с обеих сторон.

Для приготовления соуса к горчичным зернам добавляем 1 стол. л. бальзамического уксуса, 1 стол. л. соевого соуса, 3 зубчика давленого в чесночнице чеснока и хорошо перемешиваем.

В чашку к зернам горчицы с чесноком, уксусом и соусом добавляем 1 стол. л. меда, выливаем сливки, добавляем черный перец, соль, хорошо перемешиваем до однородности.

В сковороду с куриной грудкой выливаем приготовленный соус.

Разогреваем духовку до 180 градусов и на 25 минут ставим в нее сковороду для запекания куриной грудки в соусе.

Выкладываем готовую и сочную куриную грудку на блюдо и подаем на стол.