Курица с грецкими орехами в гранатовом соке

Фото к рецепту: Курица с грецкими орехами в гранатовом соке

Азербайджанская

40 мин.

2

Не определен

6444

35

55

29 ноября 2007, 18:10

Ингредиенты

  • филе курицы (или мякоть с окорочков) - 150 г
  • грецкие орехи - мелко нарубленные - пол ст.
  • пассерованная мука - 2 соловые ложки
  • лук репчатый - 1 средняя луковица
  • чесно - 2 зубка
  • соевый соус - 2 ст.л.
  • травки (укроп, петрушка, базилик)
  • гранатовый сок - 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук очистить, нарезать тонкими колечками и обжарить до золотистого цвета в оливковом масле.

Куриное филе обвалять в специях, нарезать крупными ломтиками и добавить к луку, обжарить до легкой корочки (слегка золотистой), добавить горячей водички (примерно черпачек) и две столовые ложки соевого соуса,довести до кипения, убавить огонь и тушить периодически помешивая минут 15.

Два зубка чеснока нарезать мелкими колечками, обжарить отдельно в масле, добавить рубленные орешки, травки, прожарить минут 5 на сильном огне и влить гранатовый сок. Соус протушить еще минуты три и влить в мясо. Все перемешать, всыпать две столовые ложки пассерованной муки и довести до загустения (минут 10). Если гранатовый соус очень кисленький можно добавить сахар. Но я беру натуральный сок и он почти всегда очень вкусный.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alisha
29.11.2007 18:13
Ответить
все то,что я люблю, очень вкусно я думаю,уношу!
ilona g
29.11.2007 18:14
Ответить
klasno 5
strelec148
29.11.2007 18:17
Ответить
очень здорово!
marusja
29.11.2007 18:18
Ответить
5++:)
mimi
29.11.2007 18:18
Ответить
мне нравится!!!!!!
марияn
29.11.2007 18:19
Ответить
Отлично!
belochka5
29.11.2007 18:21
Ответить
Ох, ну и красотища!!! Ням-ням!!!
maresya
29.11.2007 18:39
Ответить
Только 5, 5 и 5!!!
ksyusha
29.11.2007 18:43
Ответить
сочетание супер!
9200496
29.11.2007 18:43
Ответить
Какая курочка, а соус!!!! 5+
f-1111
29.11.2007 18:47
Ответить
Мне так приятно! Спасибо вам всем!!!
натаха
29.11.2007 19:02
Ответить
Вкусненько! Я бы соевый соус не добавляла, но это ведь дело вкуса, правда? ;)
natalina
29.11.2007 19:08
Ответить
замечательно! 5!
alice_catty
29.11.2007 19:13
Ответить
с гранатовым-изумительно!
federal
29.11.2007 19:34
Ответить
нечего сказать красиво и вкусно наверрно,но цены на гранаты такие недокупишся:)
federal
29.11.2007 19:34
Ответить
нечего сказать красиво и вкусно наверрно,но цены на гранаты такие недокупишся:)
tvv
29.11.2007 19:40
Ответить
5+++ Наверное, аромат умопомрачительный %)
jelena_73
29.11.2007 19:43
Ответить
отлично!
djastina
29.11.2007 19:43
Ответить
Умопомрачительно! 5!
l@r@kroft
29.11.2007 19:48
Ответить
Супер!!!!!
elitna
29.11.2007 20:14
Ответить
вкусно и красиво!
f-1111
29.11.2007 20:19
Ответить
Я соевый соус вместо соли добавляла
angelina-z
29.11.2007 20:43
Ответить
Супер!;)
аглая
29.11.2007 20:53
Ответить
Вкуснотень! и не сложно, класс!
Ответить
Стоит попробовать.5.
ratatuy3
29.11.2007 21:42
Ответить
должно быть очень вкусно! Надо попробывать ;) 5+
skoslik
29.11.2007 21:55
Ответить
Спасибо! Рецептик забираю! Мое!5!
dafna44
29.11.2007 22:45
Ответить
Довольна слов нет!молодец
silana
30.11.2007 02:21
Ответить
Изысканно,обязательно попробую,5!
irina75
30.11.2007 03:27
Ответить
обажаю такие вещи...5++
zooz
30.11.2007 09:43
Ответить
Выглядит превосходно, отличный рецепт! 5!
g.anna70
03.12.2007 11:52
Ответить
ООООчень вкусно! С орехами не пробовала, обязательно попробую. Ингридиенты все те которые все в моей семье любят. 5++++
irina90-60-90
05.12.2007 18:22
Ответить
СУПЕРСКИ!!!!
ellina
06.12.2007 18:19
Ответить
какая красотища! 5+
verick
15.07.2009 16:27
Ответить
Очень вкусно и быстро. Теперь это одно из моих любимых блюд. Спасибо! 5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели