Курица с грецкими орехами в гранатовом соке

Фото к рецепту: Курица с грецкими орехами в гранатовом соке

Ингредиенты

  • Филе курицы (или мякоть с окорочков) - 150 г
  • Грецкие орехи - мелко нарубленные - пол стакана
  • Пассерованная мука - 2 соловые ложки
  • Лук репчатый - 1 средняя луковица
  • Чесно - 2 зубка
  • Соевый соус - 2 столовые ложки
  • Травки (укроп, петрушка, базилик)
  • Гранатовый сок - 1 стакан

Способ приготовления

Лук очистить, нарезать тонкими колечками и обжарить до золотистого цвета в оливковом масле.

Куриное филе обвалять в специях, нарезать крупными ломтиками и добавить к луку, обжарить до легкой корочки (слегка золотистой), добавить горячей водички (примерно черпачек) и две столовые ложки соевого соуса,довести до кипения, убавить огонь и тушить периодически помешивая минут 15.

Два зубка чеснока нарезать мелкими колечками, обжарить отдельно в масле, добавить рубленные орешки, травки, прожарить минут 5 на сильном огне и влить гранатовый сок. Соус протушить еще минуты три и влить в мясо. Все перемешать, всыпать две столовые ложки пассерованной муки и довести до загустения (минут 10). Если гранатовый соус очень кисленький можно добавить сахар. Но я беру натуральный сок и он почти всегда очень вкусный.


5.04.6309918278226511.055
f-1111

Кухня: Азербайджанская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

alisha
alisha
29.11.2007 18:13

все то,что я люблю, очень вкусно я думаю,уношу!

ilona g
ilona g
29.11.2007 18:14

klasno 5

strelec148
strelec148
29.11.2007 18:17

очень здорово!

marusja
marusja
29.11.2007 18:18

5++:)

mimi
mimi
29.11.2007 18:18

мне нравится!!!!!!

марияn
марияn
29.11.2007 18:19

Отлично!

belochka5
belochka5
29.11.2007 18:21

Ох, ну и красотища!!! Ням-ням!!!

maresya
maresya
29.11.2007 18:39

Только 5, 5 и 5!!!

ksyusha
ksyusha
29.11.2007 18:43

сочетание супер!

9200496
9200496
29.11.2007 18:43

Какая курочка, а соус!!!! 5+

f-1111
f-1111
29.11.2007 18:47

Мне так приятно! Спасибо вам всем!!!

натаха
натаха
29.11.2007 19:02

Вкусненько! Я бы соевый соус не добавляла, но это ведь дело вкуса, правда? ;)

natalina
natalina
29.11.2007 19:08

замечательно! 5!

alice_catty
alice_catty
29.11.2007 19:13

с гранатовым-изумительно!

federal
federal
29.11.2007 19:34

нечего сказать красиво и вкусно наверрно,но цены на гранаты такие недокупишся:)

federal
federal
29.11.2007 19:34

нечего сказать красиво и вкусно наверрно,но цены на гранаты такие недокупишся:)

tvv
tvv
29.11.2007 19:40

5+++ Наверное, аромат умопомрачительный %)

jelena_73
jelena_73
29.11.2007 19:43

отлично!

djastina
djastina
29.11.2007 19:43

Умопомрачительно! 5!

l@r@kroft
l@r@kroft
29.11.2007 19:48

Супер!!!!!

elitna
elitna
29.11.2007 20:14

вкусно и красиво!

f-1111
f-1111
29.11.2007 20:19

Я соевый соус вместо соли добавляла

angelina-z
angelina-z
29.11.2007 20:43

Супер!;)

аглая
аглая
29.11.2007 20:53

Вкуснотень! и не сложно, класс!

наталия владимировна
наталия владимировна
29.11.2007 21:33

Стоит попробовать.5.

ratatuy3
ratatuy3
29.11.2007 21:42

должно быть очень вкусно! Надо попробывать ;) 5+

skoslik
skoslik
29.11.2007 21:55

Спасибо! Рецептик забираю! Мое!5!

 dafna44
dafna44
29.11.2007 22:45

Довольна слов нет!молодец

silana
silana
30.11.2007 02:21

Изысканно,обязательно попробую,5!

irina75
irina75
30.11.2007 03:27

обажаю такие вещи...5++

zooz
zooz
30.11.2007 09:43

Выглядит превосходно, отличный рецепт! 5!

g.anna70
g.anna70
03.12.2007 11:52

ООООчень вкусно! С орехами не пробовала, обязательно попробую. Ингридиенты все те которые все в моей семье любят. 5++++

irina90-60-90
irina90-60-90
05.12.2007 18:22

СУПЕРСКИ!!!!

ellina
ellina
06.12.2007 18:19

какая красотища! 5+

verick
verick
15.07.2009 16:27

Очень вкусно и быстро. Теперь это одно из моих любимых блюд. Спасибо! 5555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт