Домашнее печенье милые свинки
Приготовьте домашнее печенье «милые свинки» из просеянной пшеничной муки, масла, сахара и изюма. Вкусный десерт для всей семьи! Рецепт здесь.
Продукты
- просеянная пшеничная мука - 200 г
- маргарин или сливочное масло - 120 г
- яйцо - 1
- сахар - 40 г
- ванильный сахар - 10 г
- соль - щепотка
- изюм - горсть
- желток - 1
Пошаговый способ приготовления
1. Соединить просеянную муку, сахар, ванильный сахар и соль.
2. Натереть на терке маргарин (сливочное масло), постоянно окуная его в муку. Получившуюся крошку слегка перетереть руками.
3. Яйцо взболтать и добавить в смесь.
4. Тесто собрать в колобок. Долго вымешивать не нужно. Готовое песочное тесто положить в холодильник на 30 минут.
5. Рабочую поверхность и скалку посыпать сукой, раскатать тесто в тонкий пласт, можно сразу раскатывать на пергаменте.
6. При помощи стакана и рюмки вырезать кружочки. У меня диаметр больших кругов – 5,5 см, маленьких – 3,5 см. Маленьких кругов должно быть в 1,5 раза больше, чем больших.
7. Большие круги смазать взболтанным желтком, сверху положить круги поменьше, это будут пятачки поросят.
8. При помощи трубочки для сока выдавить в пятачках 2 отверстия. Глазки можно сделать из изюма или же тоже выдавить отверстия трубочкой. Для ушек разрезаем маленький круг накрест, в итоге получаются маленькие ушки для 2 поросят.
Сохраняй и поделись с друзьями
140 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти