Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Праздничный салат по махеевски с гранатовыми зёрнами и красной рыбой

Праздничный салат по-махеевски с красной рыбой, гранатовыми зёрнами и свёклой: идеальное сочетание вкусов для вашего стола! Украсит любой праздник!

Продукты

свёкла-1 шт
картофель-1 шт
чернослив-10 шт
красная рыба малосолёная любая-100 г
гранатовые зёрна-0,25 шт. граната
майонез тм махеевъ с перепелиными яйцами премиум-
соль-
перец чёрный свежемолотый
укроп- для подачи

Пошаговый способ приготовления

1. Свёклу и картофель нужно отварить "в мундире". Это можно сделать непосредственно перед готовкой салата или лучше-заранее. Чистим от кожицы. Чернослив нужно запарить минут на 10-15.

2. Я буду подавать салат каждому отдельно, предварительно собрав каждому при помощи кольца. Так красивей и праздничней. Картофель и свёклу можно в салат натереть на тёрке, а можно порезать мелким кубиком, что я и сделала.

3. Собираем салат при помощи кольца, поместив его на тарелку. На самый низ выкладываем картофель и промазываем его слоем майонеза по вкусу. На картофель-небольшие кусочки рыбы. В отдельной посуде соединяем порезанные чернослив и свёклу, заправив по вкусу майонезом и поперчив. Можно немного присолить по вкусу. На рыбу выкладываем эту смесь, почти до верха кольца, оставив немного пространства для слоя гранатовых зёрен.

4. Салат собран, украшаем его. Я украсила цельным кусочком рыбы и веточками укропа.

5. Даём немного постоять. Салат на праздничный стол можно приготовить заранее и подать к столу из холодильника.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

252 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6482

Понравилось: 252

Автор: Наталья Курникова

Создан: 30 ноября 2018, 14:57

Каталоги: Салаты

Дополнительная информация

Салат из варёной свёклы является для нас удобным и недорогим блюдом на праздники и в повседневной жизни. Добавив на праздник такие ингредиенты, как красная рыба, лосось или сёмга, гранатовые зёрнышки, он не только украсит праздничный стол, в тоже время будет полезным и будет очень красиво выглядеть. С давних пор у нас почти у всех на столе присутствуем "шуба". Для заправки используется майонез. Как никакой другой, очень подходит к этому салату майонез ТМ МахеевЪ с перепелиными яйцами. Этот салат будет заменой "шубе". Попробуйте, я очень часто делаю этот салатик и моя семья его любит!