Салат "новогоднее ассорти"

Фото к рецепту: Салат  новогоднее ассорти

Ингредиенты

  • 1. картофель варёный - 1 шт.
  • 2. свекла варёная - 1 шт.
  • 3. капуста белокочанная - 200 гр
  • 4. орехи - 50 гр
  • 5. яблоко - 1 шт.
  • 6. морковь - 1 шт.
  • 7. яйцо куриное - 2 шт.
  • 8. майонез "оливковый" тм "махеев" - 3 ст.л.
  • 9. соус "сырный" тм "махеев" - 2 ст.л.
  • 10. зелень
  • 11. соль

Пошаговый рецепт приготовления

Это слоёный салат. Можно готовить в большой разъёмной форме, а можно порционно в кулинарном кольце.

Я использовала небольшую разъёмную форму. Берём вареный в мундире картофель, чистим, мелко режем кубиками, кладём на дно, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев".

Варёную свеклу чистим и также режем мелкими кубиками, кладём сверху картофеля, смазываем соусом "Сырным" ТМ "Махеев".

Капусту шинкуем тонко, слегка солим, перетираем руками, кладём сверху, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев".

Орехи подсушиваем на сковороде, у меня фисташки и пробиваем блендером в крупную крошку, кладём сверху капусты.

Морковь трём на средней тёрке, кладём следующим слоем, смазываем соусом "Сырный" ТМ "Махеев".

Яблоко чистим и трём на среднюю тёрку, кладём следующим слоем, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев". Слегка утрамбовываем салат толкушкой.

Вареное яйцо трём и посыпаем им сверху. Даём салату настояться 1 час, достаём из формы, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1. Это слоёный салат. Можно готовить в большой разъёмной форме, а можно порционно в кулинарном кольце. Я использовала небольшую разъёмную форму. Берём вареный в мундире картофель, чистим, мелко режем кубиками, кладём на дно, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев".

Варёную свеклу чистим и также режем мелкими кубиками, кладём сверху картофеля, смазываем соусом "Сырным" ТМ "Махеев".

3. Капусту шинкуем тонко, слегка солим, перетираем руками, кладём сверху, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев". Орехи подсушиваем на сковороде, у меня фисташки и пробиваем блендером в крупную крошку, кладём сверху капусты.

4. Морковь трём на средней тёрке, кладём следующим слоем, смазываем соусом "Сырный" ТМ "Махеев".

5. Яблоко чистим и трём на среднюю тёрку, кладём следующим слоем, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев". Слегка утрамбовываем салат толкушкой.

6. Вареное яйцо трём и посыпаем им сверху. Даём салату настояться 1 час в холодильнике, достаём из формы, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

 Этот салат у меня в копилке рецептов уже более 20 лет. Очень сытно, гармонично и насыщенно  по вкусу, оригинально. Сейчас заменила сметанный слой сырным соусом ТМ "Махеев", получилось очень вкусно. 

 


5.04.39120230054281451.05
Мисс

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: МахеевЪ создает историю!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
olga
24.11.2018 11:15

Аппетитный и очень красивый салат!

Мисс
25.11.2018 01:34

спасибо

irina vladimirovna

Светочка, замечательный,яркий, нарядный салат! 

Мисс
25.11.2018 01:34

спасибо

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты