Компот

Соленья и маринады

Салат новогоднее ассорти

Name: Салат "новогоднее ассорти"
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; свекла; капуста белокочанная; орехи; яблоко; морковь; яйцо; майонез; соус; зелень; соль

Насладитесь салатом "Новогоднее ассорти" с варёным картофелем, свеклой, капустой, орехами, яблоками и морковью! Заправьте оливковым майонезом Махеев и сырным соусом.

Продукты

картофель вареный - 1 шт.
свекла вареная - 1 шт.
капуста белокочанная - 200 г
орехи - 50 г
яблоко - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яйцо куриное - 2 шт.
майонез оливковый тм махеев - 3 ст.л.
соус сырный тм махеев - 2 ст.л.
зелень
соль

Пошаговый способ приготовления

Это слоёный салат. Можно готовить в большой разъёмной форме, а можно порционно в кулинарном кольце.

Я использовала небольшую разъёмную форму. Берём вареный в мундире картофель, чистим, мелко режем кубиками, кладём на дно, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев".

Варёную свеклу чистим и также режем мелкими кубиками, кладём сверху картофеля, смазываем соусом "Сырным" ТМ "Махеев".

Капусту шинкуем тонко, слегка солим, перетираем руками, кладём сверху, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев".

Орехи подсушиваем на сковороде, у меня фисташки и пробиваем блендером в крупную крошку, кладём сверху капусты.

Морковь трём на средней тёрке, кладём следующим слоем, смазываем соусом "Сырный" ТМ "Махеев".

Яблоко чистим и трём на среднюю тёрку, кладём следующим слоем, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев". Слегка утрамбовываем салат толкушкой.

Вареное яйцо трём и посыпаем им сверху. Даём салату настояться 1 час, достаём из формы, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

1. Это слоёный салат. Можно готовить в большой разъёмной форме, а можно порционно в кулинарном кольце. Я использовала небольшую разъёмную форму. Берём вареный в мундире картофель, чистим, мелко режем кубиками, кладём на дно, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев".

3. Капусту шинкуем тонко, слегка солим, перетираем руками, кладём сверху, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев". Орехи подсушиваем на сковороде, у меня фисташки и пробиваем блендером в крупную крошку, кладём сверху капусты.

4. Морковь трём на средней тёрке, кладём следующим слоем, смазываем соусом "Сырный" ТМ "Махеев".

5. Яблоко чистим и трём на среднюю тёрку, кладём следующим слоем, смазываем майонезом "Оливковый" ТМ "Махеев". Слегка утрамбовываем салат толкушкой.

6. Вареное яйцо трём и посыпаем им сверху. Даём салату настояться 1 час в холодильнике, достаём из формы, украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

239 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9307

Понравилось: 239

Автор: Мисс

Создан: 24 ноября 2018, 06:53

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

Этот салат у меня в копилке рецептов уже более 20 лет. Очень сытно, гармонично и насыщенно по вкусу, оригинально. Сейчас заменила сметанный слой сырным соусом ТМ "Махеев", получилось очень вкусно.