Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Быстрые домашние сосиски

Приготовьте вкусные быстрые домашние сосиски с куриным филе, яйцом, луком и сладким перцем. Используйте сливочное масло и специи для изысканного блюда!

Продукты

куриное филе -600 г
луковица - 1 шт.
яйцо – 1 шт.
сливочное масло – 40 г
молоко -100 мл.
красный перец сладкий -1/3 ч.л.
приправа для курицы – 1/3 ч.л.
соль с травами
соль

Пошаговый способ приготовления

Быстрые домашние сосиски. Они получаются конечно же не такие как магазинные, но главное очень вкусные. Сосиски можно готовить из разного вида мяса, а весь процесс довольно быстрый и под силу каждому. Состав продуктов простой и доступный

В Блендер кладем грудку весом 600гр., добавляем 1 луковицу, разбиваем 1 яйцо, Добавляем 40 гр сливочного масла, 100 мл молока и все хорошо пробиваем блендером. Можно пропустить мясо через мясорубку на несколько раз.

Добавляем специи. Приправа для курицы 1/3ч.л., сладкий красный перец, 1/3ч.л., для аромата добавим немного ароматное соли с травами и соль. Все хорошо перемешиваем. Фарш готов. Для приготовления нам потребуется пищевая плёнка, кладем на край фарш 50 гр, это примерно 1 с.л., распределим в длину, и заворачиваем. Закручиваем края как фантик у конфетки. И завязываем хорошо края нитками или можно завязать узелком.

Опускаем соски в кипящую воду и варим с момента закипания варим 15 минут. Вот так они выглядят готовые. Освобождаем от пленки, срезаем один кончик и выдавливаем сосиску. Подать можно так, а можно обжарить на сковороде на сливочном масле, до аппетитного золотистого цвета.

Приятного аппетита!