Салат слоеный "карусель"

Куриную грудку отварить в слегка подсоленной воде до готовности.

С грибов слить через сито маринад.

Куриную грудку и лук нарезать мелким кубиком.

Сыр натереть на мелкой терке, яйца - на крупной.

Зелень и грибы мелко порезать.

Если морковь по-корейски натерта длинной соломкой, ее лучше разрезать поперек на несколько частей.

Собрать салат (я использую кольцо от формы для выпечки диаметром 18 см) следующим образом:

- куриная грудка

- лук, майонез (или сметана);

- грибы

- яйцо майонез

- зелень

- сыр майонез

- морковь по-корейски

Дать салату постоять 2 часа, снять кольцо, украсить и подавать на стол.

Приятного аппетита!