Творожная запеканка с яблоками и без муки

1. Смешиваем творог, сахар и яйца с помощью блендера. Доводим массу до однородного состояния.

2. Добавляем в массу манку и отставляем набухать.

3. Очищаем яблоки и натираем их на терке.

4. Яблоки добавляем к творожной массе и перемешиваем.

5. Форму для запекания смазываем сливочным маслом и присыпаем панировочными сухарями.

6. Массу выкладываем в форму и отправляем в духовку на 180 градусов на 30 минут.

7. По истечению 30 минут, выниманием запеканку и смазываем ее сверху сметаной, затем опять отправляем в духовку на 15 мин.

8. Запеканку оставляем остывать в духовке.

Приятного аппетита!