Диетическая ветчина из курицы
Попробуйте диетическую ветчину из курицы с филе куриного окорочка, сливками, яйцом и щепоткой молотого мускатного ореха. Вкусно и полезно!
Продукты
- куриная грудка - 500 г
- филе куриное (окорочок) - 450 г
- сливки (молоко) - 50 мл
- яйцо - 1 шт.
- молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
- приправа универсальная - 1 ч.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
Филе куриной грудки измельчить блендером (или мясорубкой, сначала с крупной решеткой, второй раз с мелкой).
В полученный фарш добавить сливки, яйцо и погружным блендером взбить массу практически в паштет (получается однородная, вязкая, очень липкая масса).
В полученный фарш добавить соль, специи и приправы по своему вкусу.
Я добавляла молотый мускатный орех и смесь "10 трав", Тщательно перемешать.
Мясо окорочков нарезать не крупными, произвольной формы, кусочками.
В приготовленный фарш добавить нарезанное мясо, все тщательно перемешать, чтобы кусочки мяса равномерно распределились.
Выложить полученную массу в форму для кексов (или просто завернуть в фольгу колбаской).
Тщательно распределить, уплотнить.
Закрыть сверху фольгой.
Форму поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, и запекать 40-50 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
18 человек оценили
14 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти