Картофельное лукошко с ветчиной и сырной начинкой
«Насладитесь картофельным лукошком с ветчиной и сырной начинкой: отварной картофель, грудинка, сливочный сыр, творог и укроп для настоящего вкусового наслаждения!»
Продукты
- картофель отварной
- крупный - 6 шт.
- грудинка - 200 г ов
- сливочный сыр - 200 г
- соль -
- масло сливочное - 60 г ов
- укроп - 1 пучок
- творог - 200 г
- перечная смесь -
Пошаговый способ приготовления
1. Подготавливаю ингредиенты рецепта Картошка Лукошко
2. Отвариваем крупный картофель (6 штук) в "мундире" и пока он остывает делаем к нему начинку. Шкурку не счищать! От куска варёно-копченой грудинки отрезаем 12 тонких кусочков по числу половинок картофеля. Оставшуюся грудинку мелко рубим ножом в отдельную посуду.
3. Туда-же выкладываем 200 грамм творога
4. Натираем на крупной тёрке 200 грамм сливочного сыра. туда-же трём 2 столовые ложки сливочного масла
5. Мелко нарезаем укроп. По вкусу добавляет соль и перечную смесь. Получившуюся массу перетираем руками.
6. В отваренной картошке делаем глубокий вырез, вынимая столовой ложкой сердцевину для начинки в виде лукошка. Заполняем начинкой картофельное лукошко так, чтобы сверху получилась маленькая горка и поверх каждой кладём слайс нарезанной грудинки.
7. Выкладываем лукошки на смазанный растительным маслом противень и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 15 - 20 минут.
8. Блюдо готово!
Сохраняй и поделись с друзьями
179 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 50 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3023
Понравилось: 179
Автор: С Дедом за Обедом✅
Создан: 27 октября 2018, 16:41
Видео рецепт
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти