Побеги чеснока с курицей очень вкусно и быстро

Пошаговый способ приготовления

Всем привет друзья. Сегодня я поделюсь с вами блюдом из китайской кухни, которое довольно-таки популярно у меня в регионе и называется оно побеги чеснока.

Начнем нашу готовку.

Первым делом берём куриное филе и нарезаем его на средние части.

Порезанную курицу выкладываем на сковородку и начинаем её жарить.

Пока наша курица жарится беремся за побеги чеснока.

Предварительно ополаскиваем их в воде и нарезаем на кусочки длиной 3-4 см.

В полуготовую курицу кладем наши побеги чеснока.

Очень важно, чтобы курица была именно полуготовой.

Теперь секретный приём.

Добавляем полстакана воды, четверть стакана соевого соуса и одну-две чайные ложки крахмала, всё это тщательно перемешиваем и заливаем нашу курицу с побегами.

Ко всему прочему можно добавить 2 чайные ложки 9 процентного уксуса.

Так блюдо будет еще более пикантным и вкусным.

Всё это перемешиваем и оставляем жариться на сильном огне примерно 5-10 минут.

По прошествии этого времени, чтобы окончательно доготовить побеги, накрываем сковородку крышкой и тушим еще где-то 10-15 минут.

Блюдо можно считать в готовым, когда побеги станут мягкими.

Вот такой вот рецепт простого недорогого и вкусного блюда у нас получился. А самое главное очень быстрого.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.