Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Вафельные трубочки с малиновыми сливками

Вкусные вафельные трубочки с малиновыми сливками: мука, молоко, сахар и ванилин. Идеально дополняют малиновое варенье! Попробуйте в каждую упаковку!

Продукты

мука - 180 г
молоко - 225 мл
масло сливочное - 85 г
сахар - 60 г
яйцо - 2 шт. (100 г)
соль - 1 щепотка
разрыхлитель теста haas - 1 ч.л. (5 г)
ванилин haas - 1 пакетик
заменитель взбитых сливок haas (со вкусом малины) - 2 упаковки
малиновое протертое варенье - 2 ч.л.
молоко 3,2 % - 200-300 мл холодное

Пошаговый способ приготовления

Предлагаю вам вкусные, ароматные, хрустящие вафельные трубочки с малиновыми взбитыми сливками. Готовить очень просто и быстро, а в результате вкусный и красивый десерт! Готовить можно в вафельнице, мультипекаре, как у меня или в формочках для вафель, в духовке.

Пошаговые фото

14 шт.

1. Белки отделить от желтков и взбить с щепоткой соли до мягких пиков.

2. Желтки растереть с сахаром.

3. Добавить к желткам размягченное масло и взбить венчиком.

4. Затем добавить молоко, перемешать.

5. Муку смешать с ванилином и разрыхлителем теста, просеять.

6. В жидкую смесь вмешать небольшими частями мучную смесь.

7. Затем взбить блендером.

8. В гладкое без комочков тесто, аккуратно вмешать (силиконовой лопаткой) белки.

9. Подготовим формочки. Если у вас вафельница или как у меня мультипекарь, готовим по инструкции. Тесто, я выкладывала по 1,5 ст. л на 1 порцию и быстро размазывала по прогретой формочке. Форму для выпечки маслом не смазываем.

10. Испеченные вафли не остужая, быстро сворачиваем в трубочку.

11. Если вы печете в духовке, в формочках для вафель, то выпекайте в хорошо разогретой до t 200 С духовке в течение нескольких минут и сворачивайте выпечку в трубочку.

12. Чем тоньше слой теста, тем быстрее испекутся вафли.

13. Приготовим сливки. 200 мл охлажденного молока смешать с протертым малиновым вареньем (2 ч. л.). Содержимое пакетов "Взбитых сливок" высыпать в молочную смесь, перемешать ложкой. Затем взбить миксером на самой большой скорости до твердых пиков.

14. Выложить взбитые сливки в корнетик с насадкой и заполнить кремом охлажденные трубочки. Получились очень вкусные, хрустящие вафельные трубочки с малиновыми сливками. Очень вкусно! Приятного чаепития!

Сохраняй и поделись с друзьями

178 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 18

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4048

Понравилось: 178

Автор: olga

Создан: 06 октября 2018, 17:20

Каталоги: Вафельные трубочки Десерты Другие десерты

Вафельные трубочки с малиновыми сливками

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Комментарии

Вход