Вафельные трубочки с малиновыми сливками

Фото к рецепту: Вафельные трубочки с малиновыми сливками

Домашняя

30 мин.

18

Простой

3276

4

5

06 октября 2018, 17:20

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вам вкусные, ароматные, хрустящие вафельные трубочки с малиновыми взбитыми сливками. Готовить очень просто и быстро, а в результате вкусный и красивый десерт! Готовить можно в вафельнице, мультипекаре, как у меня или в формочках для вафель, в духовке.

Пошаговые фото рецепта

Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 1
1. Белки отделить от желтков и взбить с щепоткой соли до мягких пиков.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 2
2. Желтки растереть с сахаром.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 3
3. Добавить к желткам размягченное масло и взбить венчиком.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 4
4. Затем добавить молоко, перемешать.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 5
5. Муку смешать с ванилином и разрыхлителем теста, просеять.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 6
6. В жидкую смесь вмешать небольшими частями мучную смесь.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 7
7. Затем взбить блендером.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 8
8. В гладкое без комочков тесто, аккуратно вмешать (силиконовой лопаткой) белки.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 9
9. Подготовим формочки. Если у вас вафельница или как у меня мультипекарь, готовим по инструкции. Тесто, я выкладывала по 1,5 ст. л на 1 порцию и быстро размазывала по прогретой формочке. Форму для выпечки маслом не смазываем.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 10
10. Испеченные вафли не остужая, быстро сворачиваем в трубочку.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 11
11. Если вы печете в духовке, в формочках для вафель, то выпекайте в хорошо разогретой до t 200 С духовке в течение нескольких минут и сворачивайте выпечку в трубочку.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 12
12. Чем тоньше слой теста, тем быстрее испекутся вафли.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 13
13. Приготовим сливки. 200 мл охлажденного молока смешать с протертым малиновым вареньем (2 ч. л.). Содержимое пакетов "Взбитых сливок" высыпать в молочную смесь, перемешать ложкой. Затем взбить миксером на самой большой скорости до твердых пиков.
Вафельные трубочки с малиновыми сливками : шаг 14
14. Выложить взбитые сливки в корнетик с насадкой и заполнить кремом охлажденные трубочки. Получились очень вкусные, хрустящие вафельные трубочки с малиновыми сливками. Очень вкусно! Приятного чаепития!

Дополнительная информация

 

 

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina vladimirovna
06.10.2018 19:13
Ответить

Оленька, красивые какие трубочки! Замечательный рецепт! 

olga
06.10.2018 19:41
Ответить

Ирочка, спасибо!

leontina
08.10.2018 13:53
Ответить

Очень красивые нежные трубочки

olga
08.10.2018 18:28
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3556384550389221.05
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru