Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Драники картофельные с чесноком

Попробуйте драники картофельные с чесноком! Пошаговый рецепт с картофелем, солью, содой, яйцом, мукой и подсолнечным маслом. Вкусно и просто!

Продукты

картофель - 5 шт
соль - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
яйцо куриное - 1 шт
мука - 1 ст.
масло подсолнечное - 3 ст.л.
чеснок 1 зубчик

Пошаговый способ приготовления

Очищенную картошку пропускаем через мелкую тёрку (мясорубку). Затем трём 1 зубчик чеснока. Кладём 1/2 ч. л. соды и 1/2 ч. л. соли. Разбиваем одно яйцо и перемешиваем. В получившееся тесто добавляем 1 стакан муки. Ещё раз всё тщательно перемешиваем. Теперь раскаляем сковородку с маслом и по столовой ложке выкладываем наши драники. Обжариваем их с двух сторон. Переворачиваем драник тогда, когда верхняя часть станет немного потемнее. Приятного аппетита! ٩(◕‿◕)۶