Универсальная заправка для горячих блюд
Универсальная заправка для горячих блюд с морковью, корнем и зеленью петрушки, болгарским перцем и йодированной солью. Вкус и здоровье в каждом блюде!
Продукты
- морковь – 1 кг
- петрушка (корень) – 500 г
- петрушка (зелень) – 1 пучок
- перец болгарский – 500 г
- соль (не йодированная) – 2 ст. ( 200 мл )
Пошаговый способ приготовления
Морковь натрем на крупной терке.
Корень петрушки нарезать произвольно. Я режу крупненько, так как люблю петрушку в супах.
Зелень петрушки нарезать мелко и все добавить к моркови.
Перец нарезать соломкой и добавить к остальным овощам.
Добавить соль, хорошо все перемешать. Сложить в сухие банки. Сверху добавить еще соли и плотно закрыть.
Заправка готова. Хранить можно и в двери холодильника и просто на полочке на балконе.
Сохраняй и поделись с друзьями
291 человек оценили
В избранное
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
879