Пышные лепёшки как у бабушки

Фото к рецепту: Пышные лепёшки как у бабушки

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 300 мл. жирной простокваши (3,2-3,6%)
  • 1 ч.л. соль
  • 1 ч.л. сахар
  • 1/4 ч.л. сода
  • 12 гр. разрыхлитель
  • 500 гр. мука + 50-80 гр. на замес и раскатку

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговый видео рецепт лепёшек на простокваше/кефире как в детстве у бабушки. Лепёшки получаются просто вкуснейшие!

Соединить яйца, простоквашу, соль, сахар и хорошо размешать. Всыпать половину муки с содой и разрыхлителем, перемешать, постепенно ввести остатки муки и замесить мягкое тесто, дать полежать на столе 5-10 минут, поделить на 5-6 кусочков, подкатать в шарики. Каждый шарик раскатать в лепёшку толщиной 0,5-0,8см, сделать по три надреза, обжарить на растительном масле.

Всем вкусных лепёшек!

Видео рецепт


5.04.39120230054281451.05
Marilesya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты