Компот

Соленья и маринады

Шарлотка с целыми яблоками любимый рецепт

Name: Шарлотка с целыми яблоками (любимый рецепт)
Total time: 20 min
Yield: 12
Cuisine: Домашняя
Ingredients: яблоки; яйца; сахар; растительное масло; мука; разрыхлитель теста; вода газированная; мука; сахар; масло сливочное; соль

Приготовьте любимую шарлотку с целыми яблоками: яйца, сахар, растительное масло, мука, газированная вода и крошка из муки, сахара и сливочного масла.

Продукты

яблоки - 800 г
яйца - 3 шт
сахар - 50 г
растительное масло - 60 мл
мука - 260 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
вода газированная - 100 мл
для крошки:
мука - 90 г
сахар - 35 г
масло сливочное - 50 г
соль - щепотка

Пошаговый способ приготовления

Яйца и сахар взбиваем в чаше 5 минут, до пышной массы.

обавляем растительное масло

Просеиваем муку и разрыхлитель

Вливаем минеральную газированную воду и хорошенько перемешиваем

Тесто готово

Яблоки очищаем от шкурки (у меня яблоки домашние шкурку не счищала), удаляем серединку, равномерно распределяем по форме и заливаем сверху тестом. Равномерно распределяем

Готовим крошку, смешиваем муку, сахар и охлажденное сливочное масло. Крошку высыпаем сверху на шарлотку.

Выпекаем в духовке при 180С 45-50 минут до золотистой корочки. Приятного аппетита)