Куриное филе капрезе
Вкусное куриное филе капрезе с помидорами, бальзамическим уксусом, базиликом, чесноком и моцареллой. Идеально для здорового ужина!
Продукты
- куриное филе - 500 г
- помидоры - 500 г
- бальзамический уксус - 4 ст.л.
- базилик - 5-6 листьев
- чеснок - 2 крупных зуб
- моцарелла - 100 г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- соль
- черный молотый перец
Пошаговый способ приготовления
В большой сковороде на среднем огне нагреть масло.
Курицу посолить поперчить, обжарить с двух сторон до золотистого цвета по 6 минут с каждой стороны.
Выложить курицу, в эту же сковороду добавить бальзамический уксус, чеснок и пропарить 1 минуту.
Добавить помидоры, посолить.
Тушить на медленном огне 5 минут до мягкости помидор.
Добавить рубленый базилик.
Выложить в сковороду курицу на помидоры с базиликом.
Сверху на курицу выложить моцареллу, накрыть крышкой и тушить пока сыр не расплавится.
Выключить огонь.
Блюдо готово, выкладываем курицу с моцареллой, сверху помидоры с базиликом, поливаем соусом.
Сохраняй и поделись с друзьями
178 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 сентября 2018, 11:00
Как вкусно!) Выглядит невероятно аппетитно!)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти