Шоколадные маффины с плавленным сырком
Насладитесь шоколадными маффинами с плавленным сырком! Идеальное сочетание манной крупы, лимонного сока и темного шоколада. Попробуйте для вкусного угощения!
Продукты
- манная крупа - 8 ст.л.
- лимонный сок sicilia - 2 кап.
- яйцо куриное - 3 шт.
- шоколад темный - 50 г
- какао-порошок - 3 ч.л.
- сахар - 3 ст.л.
- молоко - 3 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- плавленый сырок - 1 шт.
Пошаговый способ приготовления
1.Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром и молоком.
2. Сырок и шоколад натереть на мелкой терке.
3.Соединить манную крупу с разрыхлителем, какао-порошком, перемешать. Добавить сухую смесь с сырком и шоколадом к желткам .
4.Белки соединить с лимонным соком Sicilia, взбить в устойчивую пену. Добавить белки аккуратно ложкой к основной массе, перемешать.
5. Разложить тесто по формочкам.
6. Поставить в пароварку на нижний уровень, готовить 30-35 мин.
Украсить на свой вкус.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
253 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
В ингредиентах при взбивании белка присутствует лимонный сок Sicilia, который добавляет особую кислинку рецепте, раскрывается вкус, белки быстро взбиваются и не оседают . Маффины получаются воздушными, подьем всегда гарантирован . Готовить можно как в пароварке , так и мультиварке - в режиме варка на пару!
