Сладкий перец фаршированный брынзой

Сладкий перец фаршированный брынзой и яйцом – легкое блюдо с мукой, свежей петрушкой и оливковым маслом. Идеально для вкусного ужина!

Фото к рецепту: Сладкий перец фаршированный брынзой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1067.0 ккал
Белки: 72.0 г
Жиры: 68.5 г
Углеводы: 62.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

В Болгарии существует множество рецептов приготовления сладкого перца - запеченный, жареный, фаршированный, маринованный. Из сладкого перца готовят варенье и джемы. Мы предлагаем вам быстрый рецепт болгарской кухни - перец фаршированный брынзой, с зеленью и яйцом. Нежный сливочный вкус, в сочетании с сочностью и ароматом сладкого перца делают это блюдо особенным и полезным.

Как приготовить:

В брынзу добавить куриные яйца, соль, сахар, размять брынзу на мелкие кусочки, добавить петрушку и перемешать.

Сладкий перец очистить от сердцевины и семян, промыть, уложить в каждый перец начинку из брынзы и сверху положить 1 ч.л. без горки муки, аккуратно разровнять по поверхности.

Разогреть духовку до 200°С и запекать перцы 20 минут при температуре 200°С.

Перцы можно подать с чесночным соусом или сметаной. Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) всех ингредиентов, необходимо учитывать их средние значения. Вот примерный расчет:

  1. Перец сладкий (500 г):

    • Калории: 125 ккал
    • Белки: 5 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 30 г
  2. Куриное яйцо (4 шт., примерно 200 г):

    • Калории: 280 ккал
    • Белки: 24 г
    • Жиры: 20 г
    • Углеводы: 2 г
  3. Брынза несоленая или творог (400 г):

    • Калории: 300 ккал (для брынзы) или 280 ккал (для творога)
    • Белки: 40 г (брынза) или 36 г (творог)
    • Жиры: 20 г (брынза) или 10 г (творог)
    • Углеводы: 4 г (брынза) или 8 г (творог)
  4. Петрушка свежая (5 г):

    • Калории: 1 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  5. Сахар (1/2 ч.л., примерно 2 г):

    • Калории: 8 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 2 г
  6. Мука (2 ст.л., около 30 г):

    • Калории: 110 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 0.5 г
    • Углеводы: 23 g
  7. Перец черный молотый (1/2 ч.л., приблизительно 1 г):

    • Калории: 3 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г
  8. Оливковое масло (2 ст.л., около 30 г):

    • Калории: 240 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 27 g
    • Углеводы: 0 г

Теперь суммируем значения по всем ингредиентам:

Суммарные значения:

  • Калории: 125 + 280 + 300 + 1 + 8 + 110 + 3 + 240 = 1067 ккал
  • Белки: 5 + 24 + 40 + 0 + 0 + 3 + 0 + 0 = 72 г
  • Жиры: 1 + 20 + 20 + 0 + 0 + 0.5 + 0 + 27 = 68.5 г
  • Углеводы: 30 + 2 + 4 + 0 + 2 + 23 + 1 + 0 = 62 г

Итого, КБЖУ:

  • Калории: 1067 ккал
  • Белки: 72 г
  • Жиры: 68.5 г
  • Углеводы: 62 г

Эти значения являются приблизительными, так как КБЖУ может варьироваться в зависимости от конкретного продукта и его качества.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru