Мясо валет
Приготовьте идеально нежное мясо "валет" с говядиной, луком, солью и специями. Добавьте подсолнечное и сливочное масло для неповторимого вкуса!
Продукты
- говядина - 1 кг.
- лук - 1 кг.
- соль - 1/2 ст.л.
- подсолнечное масло - 4 ст.л.
- сливочное масло - 80 г
- черный молотый перец - 2 щепотки.
- вода - 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
Мясо режем кубиками. Опускаем мясо в сухую сковороду, солим и выпариваем жидкость.
Добавляем масло и обжариваем мясо.
Запускаем порезанный полукольцами лук к мясу, добавляем сливочное масло, накрываем крышкой и томим до прозрачности лука.
Перекладываем мясо с луком в кастрюлю, перчим и добавляем воды.
Томим 3 часа до растворения лука.
Томленная говядина в луковом соусе, пропитанная насквозь нежнейшим ароматом лучка и тающая во рту, готова!
Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 240 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7749
Понравилось: 54
Автор: Татьяна Рецептова
Создан: 31 августа 2018, 11:53
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти