Галета с черникой быстро просто и вкусно
Галета с черникой: быстро, просто и вкусно! Пшеничная мука, сливочное масло, творог и лимонная цедра создают идеальное тесто для этой вкусной начинки.
Продукты
- тесто
- 160 г пшеничная мука
- 80 г сливочное масло
- 80 г творог
- 1/3 ч.л. соль
- 1/3 ч.л. разрыхлитель
- начинка
- 400 г черника
- 50 г (2 ст.л. ) сахар
- 20 г (1 ст.л. ) кукурузный крахмал
- цедра половины лимона
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО
Муку, соль, разрыхлитель и холодное сливочное масло перемешать в комбайне в крошку.
Добавить творог и замесить тесто.
Раскатать круглую лепешку толщиной 2-3 мм.
Убрать на полчаса в холодильник.
НАЧИНКА
Чернику смешать с лимонной цедрой, сахаром и крахмалом.
ПИРОГ
Достать тесто, погреть рукой края, чтобы их можно было завернуть.
На середину выложить начинку и завернуть края теста, чтобы получился открытый пирог.
Выпекать 20-30 минут при 200°С градусах.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
216 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5237
Понравилось: 216
Автор: IrinaCooking
Создан: 30 августа 2018, 21:25
Видео рецепт
Дополнительная информация
ТЕСТО
Муку, соль, разрыхлитель и холодное сливочное масло перемешать в комбайне в крошку.
Добавить творог и замесить тесто.
Раскатать круглую лепешку толщиной 2-3 мм.
Убрать на полчаса в холодильник.
НАЧИНКА
Чернику смешать с лимонной цедрой, сахаром и крахмалом.
ПИРОГ
Достать тесто, погреть рукой края, чтобы их можно было завернуть.
На середину выложить начинку и завернуть края теста, чтобы получился открытый пирог.
Выпекать 20-30 минут при 200°С градусах.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита.
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти