Мятно персиковый десерт освежающий и быстрый
Попробуйте мятно-персиковый десерт! Освежающий и быстрый, с сметаной, желатином, персиком, лимонной цедрой и мятными листьями для сладкого удовольствия.
Продукты
- 250 г сметаны (20-26%),
- 10 г желатина,
- 50 мл воды,
- 3-4 ст.л. сахара,
- ванильный сахар,
- цедра лимона,
- листья мяты, мелиссы,
- 2-3 персика.
Пошаговый способ приготовления
Порционные десерты готовить просто и быстро. Сегодня сделаю лёгкий освежающий персиковый десерт с добавлением мяты и мелиссы. Можно брать любые ягоды или фрукты.
Персик залить кипятком и очистить от кожицы. Нарезать небольшими кубиками.
Желатин подготовить согласно инструкции на упаковке.
Листья мяты и мелиссы положить в блендер, добавить 1 ч.л тёртой цедры лимона, сахар, сметану. Измельчить.
Добавить остывший желатин (оставив примерно 2 ст.л.), размешать.
В оставшийся желатин положить нарезанные персики, размешать.
В стаканы налить сметанную смесь, поместить в холодильник. Для ускорения процесса, можно в морозилку, только не замораживать!
Затем - слой персиков в желе и сверху - сметанную смесь. Опять убрать ненадолго в холодильник(морозилку).
На застывшее желе выкладываем оставшиеся персики. Убираем в холодильник.
Украшаю веточкой мелиссы.
Сохраняй и поделись с друзьями
44 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3088
Понравилось: 44
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 14 августа 2018, 21:31
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти