Крем пломбир на сметане
Крем "пломбир" на сметане с сахаром, яйцом, сливочным маслом и ванилью — идеально для десертов! Узнайте, как приготовить это лакомство с мукой!
Продукты
- сметана 25% - 350 г
- сахар - 110 г
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное - 120 г
- ванильный сахар или экстракт -
- мука - 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Сливочное масло должно быть комнатной температуры.
Подходящую миску ставим на водяную баню и смешиваем в ней сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар и муку.
Томить массу на водяной бане до загустения, постоянно помешивая. В среднем, это занимает минут 10.
Далее, оставляем крем остужаться. Лучше немного охлаждённый крем накрыть плёнкой в контакт и убрать на холод, примерно на час.
Затем, взбиваем масло и, аккуратно, по ложечке добавляем к нему остывший крем, не переставая взбивать.
Взбиваем всё до пышности. Должен получиться очень плотный, устойчивый крем.
Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
26 июля 2018, 14:58
Интересный крем. Он,действительно,так хорошо держит форму?
27 июля 2018, 09:51
Да, на фото именно этот крем
29 июля 2018, 23:55
31 июля 2018, 12:57
08 августа 2018, 09:47
3аработок от 20 000 рублей в день !!!
- Вам нужен готовый, уже настроенный метод 3аработка?
- Без сложных курсов, в которых вы не можете разобраться.
- Без рутинной работы.
- Без обмана и чтобы деньги были достойные.
- Именно готовый 3аработок, а не бесполезный курс!
Подробности на сaйте http://q-money.pw/ (q-money.pw)
3аработок от 20 000 рублей в день !!!
- Вам нужен готовый, уже настроенный метод 3аработка?
- Без сложных курсов, в которых вы не можете разобраться.
- Без рутинной работы.
- Без обмана и чтобы деньги были достойные.
- Именно готовый 3аработок, а не бесполезный курс!
Подробности на сaйте http://q-money.pw/ (q-money.pw)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти